通常情況下，麥冬、石斛泡水可能具有滋陰潤肺、清熱生津、益胃生津、增強免疫力、健胃消食等作用。具體如下：
1.滋陰潤肺：麥冬和石斛都具有滋陰潤燥的功效，對于肺燥咳嗽、咽干口渴等癥狀具有一定的緩解作用。
2.清熱生津：這兩種藥材可以幫助清熱降火，滋潤口腔，有利于緩解口渴、煩熱等虛熱、煩渴癥狀。
3.益胃生津：麥冬和石斛泡水有助于滋養(yǎng)胃陰，促進津液的生成，可以緩解胃陰不足、口干舌燥等問題。
4.增強免疫力：二者的營養(yǎng)價值較高，相結合泡水后，通常能抑制體內(nèi)多種細菌的繁殖，從而增強抗病能力，提高身體免疫力。
5.健胃消食：將麥冬和石斛一起泡水飲用，可以達到健胃消食的作用，有利于改善食欲不振、消化不良等癥狀，也可以加速胃腸道蠕動。
需要注意的是，麥冬與石斛性微寒，因此不宜過量飲用，以免引起脾胃虛寒的發(fā)生。如有用藥需求，建議在醫(yī)生的指導下合理使用。