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樺葉莢蒾的常見用法有哪些

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

樺葉莢蒾的常見用法主要有藥用、食用、園林觀賞、傳統(tǒng)工藝及生態(tài)修復(fù)五種。其果實(shí)、根皮等部位可入藥,嫩葉可食用,植株適合庭院綠化,枝條可用于編織,還能用于水土保持。

1、藥用

樺葉莢蒾的果實(shí)和根皮在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于緩解關(guān)節(jié)疼痛、跌打損傷。果實(shí)含黃酮類成分,有助于減輕炎癥反應(yīng);根皮煎水外敷可輔助治療皮膚潰瘍。需注意藥用時(shí)須遵醫(yī)囑,避免過量使用導(dǎo)致胃腸不適。

2、食用

春季嫩葉經(jīng)焯水后可涼拌或做餡,富含維生素和礦物質(zhì);成熟果實(shí)可制成果醬或釀酒,含有機(jī)酸和花青素。食用時(shí)應(yīng)確保來源安全,避免誤食有毒類似植物,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。

3、園林觀賞

樺葉莢蒾樹形優(yōu)美,春夏開白色傘狀花序,秋季結(jié)紅色漿果,冬季枝干呈紅褐色,適合作為庭院景觀樹或綠籬植物。其耐寒性強(qiáng),可適應(yīng)北方氣候,種植時(shí)需保持土壤排水良好。

4、傳統(tǒng)工藝

枝條柔韌度高,民間常用來編織筐簍等器具;樹皮纖維可加工成繩索。制作前需將枝條浸泡軟化,成品具有天然木質(zhì)紋理,適合制作手工藝品。

5、生態(tài)修復(fù)

根系發(fā)達(dá)能有效固土防沙,常用于山坡地或河岸的水土保持。其耐貧瘠特性適合礦山復(fù)墾,種植后可改善土壤結(jié)構(gòu),為其他植物生長創(chuàng)造條件。

使用樺葉莢蒾時(shí)需注意:藥用需專業(yè)指導(dǎo),避免與抗凝藥物同服;食用前確認(rèn)品種無誤,首次少量嘗試;園林種植需定期修剪枯枝;工藝制作宜選用一年生枝條;生態(tài)種植需配合當(dāng)?shù)刂脖灰?guī)劃。孕婦、哺乳期女性及慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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