嶺南茉莉是茉莉花的地區(qū)性品種，其花朵和葉片具有芳香化濕、理氣止痛、舒緩情緒等功效，常用于制作花茶或提取精油。嶺南茉莉的主要作用包括改善消化功能、緩解焦慮情緒、輔助睡眠質(zhì)量提升等。
1、芳香化濕
嶺南茉莉花含有揮發(fā)性芳香物質(zhì)，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助消化液分泌。對(duì)于飲食積滯引起的脘腹脹滿，可用3-5克干花泡水代茶飲。其精油成分中的芳樟醇具有促進(jìn)膽汁排出的作用，但胃潰瘍患者應(yīng)慎用。
2、理氣止痛
嶺南茉莉中的苯甲醇苷類成分能緩解平滑肌痙攣，對(duì)肝胃氣滯導(dǎo)致的脅肋脹痛有改善作用。傳統(tǒng)用法是將新鮮花朵搗敷于太陽穴緩解頭痛，或與佛手柑配伍煎服。孕婦及低血壓人群需避免大劑量使用。
3、舒緩情緒
茉莉花香中的吲哚成分可通過嗅覺通路作用于邊緣系統(tǒng)，降低皮質(zhì)醇水平。臨床研究顯示其香氣能使焦慮量表評(píng)分降低，適合在書房或臥室放置鮮花。但花粉過敏者需注意保持通風(fēng)。
4、抗菌消炎
嶺南茉莉葉片的乙醇提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用，民間用鮮葉煎水外洗處理輕微皮膚感染。其含有的綠原酸能抑制炎癥因子釋放，但嚴(yán)重感染仍需配合抗生素治療。
5、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明茉莉花提取物可雙向調(diào)節(jié)雌激素水平，對(duì)更年期潮熱可能有緩解作用。建議每日飲用茉莉花茶不超過500毫升，避免影響鐵質(zhì)吸收。甲狀腺功能異常者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
使用嶺南茉莉時(shí)建議選擇無農(nóng)藥殘留的有機(jī)產(chǎn)品，沖泡花茶水溫控制在80攝氏度以下以保留活性成分。長期失眠或消化系統(tǒng)疾病患者應(yīng)結(jié)合正規(guī)治療，不宜單純依賴茉莉花調(diào)理。保存時(shí)需密封避光，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即停止使用。