甘草、黃芪、金銀花泡水具有補(bǔ)氣固表、清熱解毒、調(diào)和藥性的功效,適合用于氣陰兩虛、兼有熱毒內(nèi)擾的日常調(diào)理。
甘草黃芪金銀花泡水飲用,源于傳統(tǒng)中醫(yī)理論中幾種藥材的性味與歸經(jīng)結(jié)合。甘草味甘性平,歸心、肺、脾、胃經(jīng),在方劑中常作為使藥,起到補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、緩急止痛以及調(diào)和諸藥藥性的作用。黃芪味甘性微溫,歸脾、肺經(jīng),是補(bǔ)氣的要藥,主要功效為補(bǔ)氣升陽、固表止汗、利水消腫、托毒生肌。金銀花味甘性寒,歸肺、心、胃經(jīng),功擅清熱解毒、疏散風(fēng)熱,是治療風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱、癰腫疔瘡的常用藥物。將這三種藥材合用泡水,主要是利用黃芪補(bǔ)氣固表、甘草益氣和中、金銀花清熱解毒的特性,達(dá)到扶正祛邪的效果,特別適合于平素體質(zhì)偏弱、易自汗、易感冒,同時(shí)又時(shí)有咽喉腫痛、口干舌燥等“虛火”表現(xiàn)的人群進(jìn)行日常保健。這種配伍可以看作是玉屏風(fēng)散等補(bǔ)氣固表方劑的簡化日常應(yīng)用,結(jié)合了金銀花的清熱之力,使得補(bǔ)益而不至于溫燥上火。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度看,這三種植物材料含有黃酮類、皂苷類、多糖類等多種生物活性成分,具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、抗炎等潛在作用,作為代茶飲有一定的健康益處。但需要注意,中藥材泡水效力溫和,主要適用于亞健康狀態(tài)的調(diào)理和預(yù)防,并不能替代藥物治療已明確診斷的疾病。
飲用甘草黃芪金銀花泡水時(shí),需注意食材的用量與體質(zhì)適應(yīng)性。黃芪性偏溫補(bǔ),過量使用可能導(dǎo)致口干、上火等癥狀,常規(guī)保健泡水用量建議在5-10克。金銀花性寒,脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的人群應(yīng)酌情減量或避免單獨(dú)大量使用,與黃芪、甘草配伍可稍制其寒性。甘草含有甘草酸,長期或大量服用可能引起水鈉潴留、血壓升高、低血鉀等不良反應(yīng),故泡水時(shí)用量宜輕,一般3-6克即可,且不宜連續(xù)長期飲用,高血壓、腎功能不全者尤須謹(jǐn)慎。在飲用期間,應(yīng)觀察身體反應(yīng),若出現(xiàn)腹脹、浮腫、血壓波動(dòng)或原有不適加重,應(yīng)及時(shí)停用。特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、兒童及有慢性疾病史者,使用前最好咨詢中醫(yī)師或藥師的意見。代茶飲不能替代日常飲水,其補(bǔ)水效果有限,仍需保證足量白開水的攝入。作為一種養(yǎng)生習(xí)慣,保持飲用的間斷性,例如飲用一周后暫停幾天,有助于身體自我調(diào)節(jié),避免可能的偏頗。同時(shí),健康的生活方式,包括均衡飲食、規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng),是維持身體平衡的基礎(chǔ),藥材泡水僅能作為輔助手段。