一般情況下，人體蛋白質(zhì)偏高，容易導致肥胖和代謝綜合征的風險增加、骨質(zhì)疏松的風險增加、腎臟負擔增加等。具體分析如下：
1、肥胖和代謝綜合征的風險增加：如果蛋白質(zhì)的攝入過多，可能會導致熱量過剩，從而導致肥胖和代謝綜合征的風險增加。
2、骨質(zhì)疏松的風險增加：高蛋白飲食可能會導致體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，骨質(zhì)疏松的風險增加。
3、腎臟負擔增加：如果蛋白質(zhì)的攝入量過高，腎臟需要通過尿液將多余的氮排出體外。腎臟需要承擔更多的工作量，如果長時間處于這種狀態(tài)，可能會導致腎臟負擔過大，增加患腎臟疾病的風險。
除以上常見的后果外，還有其他后果，比如心血管疾病的風險增加，建議及時就醫(yī)診斷。需要注意的是，蛋白質(zhì)的攝入量過低也會對健康產(chǎn)生不利影響。因此，人體蛋白質(zhì)的攝入量應該適量，建議根據(jù)自身情況和營養(yǎng)需求進行合理搭配。