油茶樹(shù)的常見(jiàn)用法主要有榨取食用油、制作護(hù)膚品原料、藥用、制作茶飲及木材加工等。
1、榨取食用油
油茶籽含油量較高，經(jīng)壓榨可制成茶油。茶油富含單不飽和脂肪酸和維生素E，適合高溫烹飪，具有耐氧化特性。傳統(tǒng)工藝采用物理冷榨法，現(xiàn)代精煉技術(shù)可提高油品純凈度。茶油在南方地區(qū)常作為日常食用油使用。
2、護(hù)膚品原料
茶油中的角鯊烯和茶多酚具有保濕抗氧化作用，可用于制作手工皂、潤(rùn)膚霜等護(hù)膚品。其天然成分對(duì)皮膚刺激性小，適合敏感肌護(hù)理。部分化妝品企業(yè)將茶油提取物添加至抗衰老產(chǎn)品中。
3、藥用價(jià)值
油茶樹(shù)根皮和葉片在民間醫(yī)學(xué)中用于消炎止血，現(xiàn)代研究證實(shí)其含有的茶皂素具有抗菌作用。茶油外敷可緩解輕度燙傷，內(nèi)服有助于調(diào)節(jié)血脂。需注意藥用需在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。
4、制作茶飲
嫩葉經(jīng)殺青揉捻可制成代用茶，含茶多酚和氨基酸。油茶樹(shù)葉茶湯色清亮，帶有特殊清香，適合日常飲用。部分地區(qū)會(huì)將曬干的葉片與花果搭配制成養(yǎng)生茶包。
5、木材加工
油茶樹(shù)材質(zhì)地堅(jiān)硬紋理美觀，可用于制作工藝品、家具或雕刻材料。其木材耐腐蝕性強(qiáng)，在潮濕環(huán)境中穩(wěn)定性較好。加工時(shí)需注意防裂處理，成品多保留原木色澤。
使用油茶樹(shù)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意個(gè)體適應(yīng)性，食用茶油需控制每日攝入量，外用護(hù)膚品前建議做皮膚測(cè)試。藥用部分必須咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師，避免自行采挖野生植株。木材加工需做好防護(hù)措施，處理邊角料時(shí)注意防火安全。合理利用油茶樹(shù)資源可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益的雙重價(jià)值。