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雞肉是發(fā)物嗎

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顏克強(qiáng) 泌尿外科 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
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一般認(rèn)為雞肉是發(fā)物,如果患者身體虛弱,吃雞肉可能不利于身體健康。

發(fā)物一般指營(yíng)養(yǎng)過(guò)于充足或刺激性較強(qiáng)的比較容易誘發(fā)某些疾病的食物,食用發(fā)物也可能加重已發(fā)疾病,體質(zhì)虛弱者或者生病的患者是不宜食用的,應(yīng)該盡量避免攝入。常見(jiàn)的發(fā)物有蘑菇、魚、蝦、雞肉、豬頭肉等。

雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),對(duì)健康有較大的好處。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、降逆的作用,常用于緩解病后體虛、虛勞羸瘦等病癥。

但是雞肉在中醫(yī)中一般被認(rèn)為是發(fā)物,如果患者存在皮膚破潰、癰疽瘡瘍、濕熱內(nèi)蘊(yùn)等癥狀,應(yīng)該避免吃雞肉,否則可能不利于胃腸道蠕動(dòng),從而加重病情。食用雞肉時(shí)需注意適量,以免出現(xiàn)腹脹、腹痛等情況,不利于自身健康。

如果吃雞肉后身體出現(xiàn)不適,建議積極尋求醫(yī)生的幫助,以明確自身情況,不應(yīng)自行治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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食物雞肉屬于發(fā)物嗎
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雞肉到底是不是發(fā)物
雞肉是否屬于發(fā)物需要根據(jù)食用者的體質(zhì)和健康狀況來(lái)判斷。對(duì)于健康人群,適量食用雞肉通常不會(huì)引發(fā)不適;但對(duì)于患有特定疾病或?qū)儆谔厥怏w質(zhì)的人群,則可能需要謹(jǐn)慎食用。
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雞肉一般不是皮膚病的發(fā)物,但部分皮膚病患者可能需限制攝入。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B族,對(duì)多數(shù)人群是安全營(yíng)養(yǎng)的食材。皮膚病的發(fā)生主要與免疫異常、感染或過(guò)敏原接觸有關(guān),僅少數(shù)患者可能因雞肉誘發(fā)或加重癥狀。
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