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黃竹參的最佳搭配是什么

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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黃竹參可與枸杞、紅棗、山藥、銀耳、百合等食材搭配食用,也可遵醫(yī)囑與黃芪、黨參、當(dāng)歸、熟地黃、麥冬等中藥材配伍使用。

一、食物

1、枸杞

枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎的功效,與黃竹參同食可增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰作用。兩者搭配適合氣血不足引起的疲勞乏力,建議用黃竹參10克與枸杞15克燉湯,每周食用2-3次。陰虛火旺者應(yīng)減少枸杞用量。

2、紅棗

紅棗能補(bǔ)中益氣,與黃竹參協(xié)同可改善脾胃虛弱。推薦將黃竹參與紅棗、粳米煮粥,適合術(shù)后體虛人群。糖尿病患者需控制紅棗攝入量,每次不超過3枚。

3、山藥

山藥健脾益胃的特性與黃竹參補(bǔ)肺氣功效相得益彰。兩者燉排骨可緩解久咳虛喘,建議選用新鮮山藥200克搭配黃竹參15克。大便溏泄者應(yīng)去皮使用山藥。

4、銀耳

銀耳滋陰潤燥,配合黃竹參能改善秋季燥咳??扇↑S竹參10克與銀耳20克慢燉2小時,加入適量冰糖調(diào)味。風(fēng)寒咳嗽者不宜此搭配。

5、百合

百合清心安神,與黃竹參合用適合更年期心煩失眠。建議黃竹參15克加鮮百合50克煮水代茶飲。脾虛便溏者應(yīng)慎用百合。

二、藥物

1、黃芪

黃芪補(bǔ)氣升陽,與黃竹參組成益氣固表方劑,常用于反復(fù)感冒。臨床常用黃芪顆粒配合黃竹參煎劑,但高血壓患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

2、黨參

黨參健脾益肺,與黃竹參配伍可治療食欲不振。常見黨參片與黃竹參共同入藥,服用期間忌食蘿卜以免影響藥效。

3、當(dāng)歸

當(dāng)歸補(bǔ)血活血,配合黃竹參適用于產(chǎn)后血虛??捎卯?dāng)歸丸與黃竹參湯劑同服,月經(jīng)量多者應(yīng)調(diào)整當(dāng)歸用量。

4、熟地黃

熟地黃滋陰補(bǔ)血,與黃竹參搭配改善陰虛潮熱。熟地黃煎劑與黃竹參粉聯(lián)合使用效果較好,脾胃虛弱者應(yīng)配伍健脾藥物。

5、麥冬

麥冬養(yǎng)陰生津,協(xié)同黃竹參緩解口干咽燥。麥冬顆粒與黃竹參茶飲聯(lián)合應(yīng)用時,風(fēng)寒咳嗽者禁用。

食用黃竹參期間應(yīng)保持飲食清淡,避免辛辣刺激食物。建議每日進(jìn)行30分鐘溫和運(yùn)動如八段錦,促進(jìn)氣血運(yùn)行。使用中藥材配伍前必須經(jīng)中醫(yī)師辨證,不可自行調(diào)整組方。保存時需將黃竹參置于陰涼干燥處,防止霉變。若出現(xiàn)腹脹、口干等不適,應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)師。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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