海棠果具有促進消化、補充營養(yǎng)、抗氧化等功效，適量食用有助于改善胃腸功能、增強免疫力。海棠果含有豐富的有機酸、維生素C及膳食纖維等成分。
1、促進消化
海棠果中的有機酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，加速胃腸蠕動，幫助緩解食欲不振或飯后飽脹感。胃腸功能較弱者建議去皮食用以減少刺激。
2、補充營養(yǎng)
海棠果富含維生素C、鉀、鐵等微量元素，每100克果肉約含維生素C20毫克，可輔助改善貧血及電解質(zhì)平衡。食用時建議搭配堅果以促進鐵吸收。
3、抗氧化
果皮中的花青素和多酚類物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化活性相當于藍莓的60%。每日食用5-6顆帶皮海棠果可達到保健效果。
4、調(diào)節(jié)血脂
果膠成分能與膽汁酸結(jié)合，降低腸道對膽固醇的重吸收。高血脂人群可每周食用3次，每次50克左右。
5、生津止渴
海棠果汁液豐富且含天然果糖，運動后榨汁飲用能快速補充水分和能量，比單純喝水效率提高40%。
海棠果可直接鮮食或制成果醬、蜜餞，但糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。食用前需充分清洗去除表面農(nóng)殘，胃腸敏感者避免空腹食用。若出現(xiàn)口腔黏膜刺痛等過敏癥狀應(yīng)立即停止食用并漱口。建議選擇表皮完整、無淤傷的果實，冷藏保存不超過5天。