結(jié)腸癌患者并非絕對不能喝牛奶，但部分患者可能因乳糖不耐受、術(shù)后消化功能減弱或疾病治療階段需限制乳制品攝入而暫時不宜飲用。
結(jié)腸癌患者術(shù)后或化療期間可能出現(xiàn)胃腸功能紊亂，牛奶中的乳糖和脂肪可能加重腹脹、腹瀉癥狀。乳糖不耐受患者腸道缺乏乳糖酶，飲用牛奶后未分解的乳糖會刺激腸壁，誘發(fā)腹痛、排氣增多。部分治療藥物如5-氟尿嘧啶可能引發(fā)黏膜炎，此時高蛋白飲食可能增加腸道負(fù)擔(dān)。
對于未出現(xiàn)上述情況且營養(yǎng)狀況較差的患者，適量飲用低乳糖牛奶或酸奶可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。放療后腸道黏膜修復(fù)期的患者，經(jīng)醫(yī)生評估后可逐步嘗試少量牛奶。存在腸梗阻風(fēng)險或造瘺術(shù)后早期的患者需嚴(yán)格避免乳制品。
結(jié)腸癌患者飲食應(yīng)遵循個體化原則，建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整乳制品攝入?？蛇x擇低脂舒化奶、無乳糖奶粉等替代品，初次嘗試時從50毫升開始觀察耐受性。同時注意補(bǔ)充魚肉、雞蛋等易消化蛋白，烹飪方式以蒸煮為主，避免高纖維食物與牛奶同食。定期監(jiān)測體重和血常規(guī)指標(biāo)，出現(xiàn)排便異常及時聯(lián)系主治醫(yī)生調(diào)整膳食方案。