燕麥米是燕麥的籽粒，可能有補(bǔ)充營養(yǎng)、通便、預(yù)防貧血、降低膽固醇、降糖等功效與作用。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：燕麥米含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等成分，通過攝入燕麥米，可以有效地補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)素，促進(jìn)身體健康。
2、通便：燕麥米中的膳食纖維相對(duì)較高，這種成分能夠刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便的體積，從而起到通便的作用。
3、預(yù)防貧血：燕麥米中含有一定量的鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，適量食用燕麥米，可以輔助提升體內(nèi)的鐵含量，進(jìn)而預(yù)防貧血的發(fā)生。
4、降低膽固醇：燕麥米中的β-葡聚糖是一種有效的降脂成分，能夠與腸道中的膽酸結(jié)合，降低血液中的膽固醇水平。
5、降糖：燕麥米中的膳食纖維能夠延緩碳水化合物的吸收速度，使血糖上升更加平緩。
燕麥米雖好，但不建議過量攝入，以免引起消化不良。