老年躁郁癥患者可適量食用富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)、含色氨酸的香蕉、含維生素B族的全谷物、含抗氧化物質(zhì)的藍(lán)莓及含鈣的乳制品。躁郁癥可能與神經(jīng)遞質(zhì)失衡、腦功能異常等因素有關(guān)，需結(jié)合藥物與營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。
一、深海魚(yú)
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)腦部神經(jīng)傳導(dǎo)功能。歐米伽3中的DHA可改善神經(jīng)元膜流動(dòng)性，EPA能減輕神經(jīng)炎癥反應(yīng)。老年患者每周食用2-3次，建議采用清蒸或低溫烘烤方式，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)素。合并高尿酸血癥者需控制攝入量。
二、香蕉
香蕉含有色氨酸和維生素B6，前者是合成血清素的前體物質(zhì)，后者參與多巴胺代謝。成熟香蕉的糖分可快速補(bǔ)充能量，緩解躁狂期消耗。建議選擇表皮略帶斑點(diǎn)的香蕉，此時(shí)色氨酸含量較高。胃腸功能較弱的老年人可將香蕉制成奶昔或蒸食。
三、全谷物
燕麥、糙米等全谷物提供維生素B1、B6和葉酸，這些輔酶對(duì)維持線粒體功能和髓鞘形成至關(guān)重要。全谷物的緩釋碳水化合物有助于穩(wěn)定情緒波動(dòng)，膳食纖維可改善服用鋰劑導(dǎo)致的便秘。建議將每日主食的1/3替換為全谷物，浸泡軟化后更易消化吸收。
四、藍(lán)莓
藍(lán)莓中的花青素能通過(guò)血腦屏障，清除自由基并增強(qiáng)腦細(xì)胞抗氧化能力。其抗炎特性可能改善雙相情感障礙相關(guān)的神經(jīng)退行性變。新鮮藍(lán)莓每日15-20粒為宜，冷凍藍(lán)莓可保留大部分活性成分。糖尿病患者需計(jì)入每日水果總量。
五、乳制品
牛奶、酸奶富含鈣和維生素D，鈣離子參與神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)，維生素D缺乏與情緒障礙相關(guān)。發(fā)酵乳制品中的益生菌可能通過(guò)腸腦軸影響情緒調(diào)節(jié)。乳糖不耐受者可選擇低乳糖酸奶或奶酪，服用碳酸鋰者應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血鈣水平。
老年躁郁癥患者的飲食需遵循定時(shí)定量原則，躁狂期避免咖啡因和精制糖，抑郁期增加富含酪氨酸的堅(jiān)果種子類食物。所有膳食調(diào)整應(yīng)與主治醫(yī)生溝通，尤其需注意鋰鹽治療期間鈉、鉀、液體攝入的平衡。建議采用地中海飲食模式，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和光照，定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與藥物濃度。