骨肉瘤患者在飲食上需注意均衡營養(yǎng)、高蛋白攝入、適量補(bǔ)鈣、避免刺激性食物及控制糖分?jǐn)z入。飲食調(diào)整有助于支持治療和身體恢復(fù)。
一、均衡營養(yǎng)
骨肉瘤患者應(yīng)保證膳食多樣化，每日攝入足量的谷薯類、蔬菜水果、禽畜肉蛋奶及大豆堅果等食物。優(yōu)先選擇新鮮食材，避免加工食品。化療期間可能出現(xiàn)食欲下降，可采取少食多餐方式，適當(dāng)增加開胃食物如山楂、陳皮等。
二、高蛋白飲食
優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù)和免疫力提升。推薦選擇魚肉、雞胸肉、雞蛋、牛奶等易消化吸收的動物蛋白，搭配豆腐、豆?jié){等植物蛋白。每日蛋白質(zhì)攝入量可按每公斤體重1.2-1.5克計算，但腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整。
三、科學(xué)補(bǔ)鈣
骨肉瘤可能影響骨骼健康，建議通過飲食補(bǔ)充鈣質(zhì)。每日可飲用300-500毫升牛奶或酸奶，適量食用奶酪、芝麻醬、蝦皮等富鈣食物。同時注意補(bǔ)充維生素D促進(jìn)鈣吸收，可通過曬太陽或食用深海魚、蛋黃等獲取。
四、避免刺激性食物
治療期間需忌口辛辣、油炸、腌制及過硬食物，減少對消化道的刺激。尤其放療后可能出現(xiàn)口腔黏膜炎，應(yīng)避免過熱、酸性或粗糙食物。戒煙限酒，咖啡和濃茶每日不超過2杯。
五、控制精制糖
限制糖果、糕點(diǎn)、含糖飲料等高糖食品攝入。腫瘤細(xì)胞對葡萄糖代謝旺盛，過量糖分可能促進(jìn)腫瘤生長。可選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米，水果每日200-350克為宜，優(yōu)先選擇莓果類、蘋果等含抗氧化物質(zhì)豐富的水果。
骨肉瘤患者飲食需根據(jù)治療階段和個體差異動態(tài)調(diào)整。化療期間可能出現(xiàn)惡心嘔吐，可嘗試生姜、薄荷等緩解癥狀；放療后若出現(xiàn)吞咽困難，可選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。所有飲食改變應(yīng)與主治醫(yī)生和營養(yǎng)師充分溝通，定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。保持規(guī)律作息，結(jié)合適度活動如散步、太極拳等，有助于改善食欲和體能狀態(tài)。