子宮癌患者需注意均衡飲食，適量補充優(yōu)質蛋白、維生素及膳食纖維，避免高脂肪、高糖及辛辣刺激性食物。飲食調整主要有保證優(yōu)質蛋白攝入、增加蔬菜水果比例、限制精制糖類、減少紅肉及加工食品、避免酒精及含激素食物等方向。
1、優(yōu)質蛋白
子宮癌患者可適量選擇魚類、雞蛋、豆制品等優(yōu)質蛋白來源，有助于維持肌肉量和免疫功能?；熎陂g可能出現食欲下降，可將蛋白粉加入粥類或湯品中補充。避免過量攝入紅肉，每周食用不超過3次，優(yōu)先選擇蒸煮等低脂烹飪方式。
2、蔬菜水果
每日應攝入300-500克新鮮蔬菜，200-350克水果，其中深色蔬菜占一半以上。西藍花、胡蘿卜等富含抗氧化物質，蘋果、藍莓等低糖水果可適量食用。需徹底清洗去除農藥殘留，生冷果蔬若引起胃腸不適可短暫焯水后食用。
3、限制精制糖
需控制糕點、含糖飲料等精制糖攝入，每日添加糖不超過25克。治療期間若出現低血糖可少量食用蜂蜜或黑巧克力。合并糖尿病患者應嚴格監(jiān)測血糖，選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米等全谷物替代精米白面。
4、減少紅肉
加工肉制品如香腸、培根含亞硝酸鹽，可能增加復發(fā)風險，應盡量避免。紅肉每周攝入量控制在350克以內，優(yōu)先選用禽肉或植物蛋白替代。烹飪時避免高溫煎炸產生的多環(huán)芳烴等致癌物，多用燉煮、清蒸方式。
5、避免激素食物
蜂王漿、雪蛤等動物性補品可能含外源性雌激素，應謹慎食用。豆制品含植物雌激素但作用較弱，每日攝入50克左右大豆或等量制品較為安全。避免使用塑料容器加熱食物，防止雙酚A等環(huán)境雌激素遷移。
子宮癌患者治療期間應保持規(guī)律進食，少食多餐緩解消化道反應。術后早期從流質飲食逐步過渡，放療期間需加強水分補充。所有飲食調整需結合個體營養(yǎng)狀況和治療階段，建議定期進行營養(yǎng)風險評估，必要時在臨床營養(yǎng)師指導下使用醫(yī)學營養(yǎng)補充劑。保持適度活動有助于改善食欲和代謝，避免體重過快下降或增長。