鼻炎患者一般可以適量吃羊肉，但需注意烹飪方式和個體過敏情況。羊肉富含蛋白質(zhì)和鐵元素，有助于增強(qiáng)免疫力，但過量食用可能加重鼻腔黏膜充血。
羊肉屬于溫補(bǔ)類食材，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵對改善貧血狀態(tài)、促進(jìn)免疫細(xì)胞生成有一定幫助。對于過敏性鼻炎患者，若既往無羊肉過敏史，采用清燉或煮湯的烹飪方式可減少香料刺激。部分患者在進(jìn)食辛辣烤羊肉后可能出現(xiàn)鼻腔血管擴(kuò)張，導(dǎo)致鼻塞癥狀短暫加重，此時應(yīng)減少單次攝入量并觀察反應(yīng)。慢性鼻炎患者合并咽喉反流時，高脂羊肉可能延緩胃排空，建議選擇瘦肉部位并控制每日攝入量在100克以內(nèi)。
鼻炎患者日常飲食宜保持清淡，羊肉可與白蘿卜同燉以降低燥性，避免與辣椒、孜然等刺激性調(diào)料同食。保持室內(nèi)濕度在50%左右，定期清洗鼻腔，冬季外出佩戴口罩減少冷空氣刺激。若食用羊肉后出現(xiàn)鼻癢、皮疹等過敏癥狀，應(yīng)及時停止食用并記錄飲食日記供醫(yī)生參考。合并鼻竇炎發(fā)作期時，可暫時用雞肉、魚肉替代紅肉，待急性炎癥消退后再逐步嘗試少量羊肉。