吃牛肉對身體基本無害，建議適量食用。
牛肉富含鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所需要的物質(zhì)，提高身體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。所以適量吃牛肉對身體通常沒有害處，不用過度擔(dān)心。
在吃牛肉前，需要仔細(xì)挑選牛肉，要選擇新鮮、顏色鮮艷并且沒有異味的牛肉，避免選擇顏色暗淡、有異味的牛肉，以免影響身體健康，造成惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等不適。牛肉的吃法比較多，可以用牛肉炒辣椒，還可以用土豆、蘿卜等燉牛肉，口感較好。
在吃完牛肉后，平時可適當(dāng)散步、練瑜伽、打太極拳等，可以增強(qiáng)胃腸道的蠕動速度，促進(jìn)牛肉在體內(nèi)的消化、吸收。