腹瀉期間應(yīng)避免食用高膳食纖維、高果糖或刺激性較強(qiáng)的水果，主要有山楂、西梅、火龍果、西瓜、柿子等。
1、山楂
山楂富含鞣酸和有機(jī)酸，會(huì)刺激胃腸黏膜并加重腹瀉癥狀。其促消化作用可能加速腸道蠕動(dòng)，導(dǎo)致水分吸收減少。急性腹瀉期間食用可能誘發(fā)腹痛，慢性腸炎患者更需謹(jǐn)慎。
2、西梅
西梅含有大量山梨糖醇，這種不易吸收的糖醇會(huì)升高腸道滲透壓，加重水樣便。其膳食纖維含量較高，可能機(jī)械性刺激受損的腸壁。便秘人群適用的通便特性此時(shí)會(huì)惡化腹瀉。
3、火龍果
火龍果的黑色籽粒難以消化，可能增加腸道負(fù)擔(dān)。紅心火龍果含甜菜紅素，部分人群食用后可能出現(xiàn)假性血便干擾判斷。其高水分特性也不利于糞便成形。
4、西瓜
西瓜含水量超過90%，會(huì)稀釋胃液并降低消化功能。寒涼屬性可能引發(fā)胃腸痙攣，冷藏后食用風(fēng)險(xiǎn)更高。高果糖成分可能誘發(fā)果糖吸收不良者的滲透性腹瀉。
5、柿子
未完全成熟的柿子含較多鞣酸，與胃酸結(jié)合易形成胃柿石。單寧物質(zhì)會(huì)抑制腸道蠕動(dòng)，可能引發(fā)腹脹與排便不暢交替出現(xiàn)。糖尿病患者更需注意其升糖指數(shù)。
腹瀉期間建議選擇蘋果、香蕉等低渣水果，蘋果可蒸煮后食用以降低纖維刺激，香蕉補(bǔ)充鉀離子預(yù)防電解質(zhì)紊亂。同時(shí)注意補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽，避免高脂高乳糖飲食。若腹瀉持續(xù)超過2天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行糞便常規(guī)檢查，排除細(xì)菌性痢疾等感染性疾病?；謴?fù)期逐步增加膳食纖維攝入，優(yōu)先選擇去皮去籽的溫和水果。