一個(gè)中等大小的蘋(píng)果約含95千卡熱量，一杯250毫升的全脂牛奶約含150千卡熱量，兩者合計(jì)約245千卡。熱量值會(huì)因蘋(píng)果品種、牛奶脂肪含量及具體分量略有差異。
蘋(píng)果的熱量主要來(lái)源于天然果糖和膳食纖維，其中可溶性纖維有助于延緩血糖上升速度。不同品種的蘋(píng)果熱量差異較小，例如紅富士蘋(píng)果每100克約52千卡，青蘋(píng)果約50千卡。牛奶的熱量則與脂肪含量直接相關(guān)，脫脂牛奶每250毫升約83千卡，低脂牛奶約120千卡。兩者搭配食用時(shí)，蘋(píng)果中的有機(jī)酸能促進(jìn)牛奶中鈣質(zhì)的吸收，但乳糖不耐受者需注意選擇無(wú)乳糖牛奶。對(duì)于需要控制熱量的人群，可選擇小規(guī)格蘋(píng)果搭配低脂牛奶，這樣組合熱量可控制在180千卡左右。
日常飲食中可將蘋(píng)果牛奶作為加餐，建議選擇新鮮蘋(píng)果而非果汁以保留膳食纖維。牛奶優(yōu)先選用巴氏殺菌產(chǎn)品，開(kāi)封后需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。若需長(zhǎng)期控制熱量攝入，可咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案，同時(shí)配合適度運(yùn)動(dòng)維持能量平衡。