脂肪瘤患者飲食應(yīng)注意避免高脂肪、高膽固醇食物，適量增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。脂肪瘤可能與遺傳、代謝異常等因素有關(guān)，飲食調(diào)整雖不能消除瘤體，但有助于控制病情發(fā)展。
1、限制高脂食物
減少動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等飽和脂肪酸攝入，這類食物可能刺激脂肪組織增生。烹飪建議選擇清蒸、水煮等方式，避免豬油、黃油等動物油脂。每日脂肪攝入量建議控制在總熱量30%以內(nèi)。
2、控制膽固醇
蛋黃、蟹黃、魚籽等高膽固醇食物每周食用不超過3次，血液中低密度脂蛋白升高可能促進(jìn)脂肪沉積?？商鎿Q為富含不飽和脂肪酸的三文魚、堅果等食物。
3、增加膳食纖維
每日攝入300-500克蔬菜水果，如西藍(lán)花、燕麥、蘋果等，其膳食纖維有助于促進(jìn)膽固醇排泄。全谷物占比應(yīng)達(dá)到主食量的1/3，避免精制碳水化合物過量攝入。
4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉、豆制品等低脂蛋白來源，每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算。蛋白質(zhì)缺乏可能影響脂質(zhì)代謝酶活性，但過量紅肉攝入可能加重代謝負(fù)擔(dān)。
5、避免酒精刺激
酒精可能干擾肝臟脂質(zhì)代謝功能，建議戒酒或限制每日酒精攝入不超過25克。合并高尿酸血癥者需同時限制高嘌呤食物，如濃肉湯、海鮮等。
脂肪瘤患者需保持規(guī)律作息與適度運動，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運動。定期復(fù)查瘤體變化，若出現(xiàn)短期內(nèi)迅速增大、疼痛等情況應(yīng)及時就醫(yī)。飲食控制需長期堅持，配合醫(yī)生進(jìn)行代謝指標(biāo)監(jiān)測，無須過度限制營養(yǎng)均衡。