羅漢果具有潤肺止咳、生津止渴的功效，但脾胃虛寒者不宜過量食用。羅漢果的主要功效包括改善咽喉不適、輔助降血糖、緩解便秘等，禁忌人群需注意可能引發(fā)腹瀉或過敏反應(yīng)。
1、潤肺止咳
羅漢果含有羅漢果苷等活性成分，能緩解因肺燥或咽喉炎引起的干咳。對于慢性支氣管炎患者，可用羅漢果搭配胖大海煎水代茶飲。但風(fēng)寒咳嗽者不宜使用，可能加重癥狀。
2、生津止渴
羅漢果的甜味來自天然糖苷類物質(zhì)，能刺激唾液分泌，適合口干舌燥的糖尿病患者適量食用。其提取物羅漢果甜苷可作為代糖使用，但過量可能引起胃腸脹氣。
3、輔助控糖
動物實驗顯示羅漢果提取物有調(diào)節(jié)胰島素敏感性的作用，Ⅱ型糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。需注意不能替代降糖藥，食用期間仍需監(jiān)測血糖變化。
4、通便潤腸
羅漢果富含膳食纖維和甘露醇，能促進腸道蠕動改善便秘。可與火麻仁配伍增強效果，但腹瀉患者禁用。建議每日用量不超過半個果殼，避免引發(fā)腹痛。
5、抗氧化作用
羅漢果中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，對預(yù)防動脈粥樣硬化有潛在益處?？膳c枸杞子同煮增強效果，但自身免疫性疾病患者慎用，可能刺激免疫反應(yīng)。
食用羅漢果建議選擇完整無霉變的果殼，每次用量5-10克為宜，可煮水或煲湯。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配生姜、陳皮等溫性食材中和寒性。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)需立即停用，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。儲存時需防潮避光，發(fā)霉變質(zhì)的羅漢果會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，絕對禁止食用。