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中藥磨成粉比熬成湯更有效嗎

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宋觀禮 治未病中心 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
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中藥磨粉與煎煮湯劑的效果差異需根據(jù)藥材性質(zhì)和治療目的決定,部分藥材適合磨粉沖服,部分需煎煮才能發(fā)揮最佳療效。

質(zhì)地堅硬、有效成分穩(wěn)定的藥材如三七、西洋參等適合磨粉沖服。這類藥材細胞壁較厚,煎煮時有效成分釋放較慢,粉碎后能增加與消化液接觸面積,提高生物利用度。礦物類藥材如石膏、龍骨直接入煎劑溶解度低,超微粉碎后更易吸收。某些特殊處理藥材如阿膠珠經(jīng)蛤粉燙制后可直接沖服,避免煎煮過程中的成分損失。

含揮發(fā)性成分或熱不穩(wěn)定成分的藥材則需煎煮。薄荷、紫蘇等芳香類藥材的有效成分易揮發(fā),煎煮時間過長會降低藥效,傳統(tǒng)煎煮法要求后下。附子、烏頭等有毒藥材需長時間煎煮解毒,直接服用生粉可能中毒。動物膠類藥材如鹿角膠需烊化兌服,煎煮能促進大分子物質(zhì)分解。部分藥材經(jīng)煎煮會產(chǎn)生新的活性成分,如大黃煎煮后蒽醌苷轉(zhuǎn)化為苷元,藥效發(fā)生改變。

建議在中醫(yī)師指導下選擇合適劑型,煎煮器具宜選用砂鍋或陶瓷鍋,避免金屬器皿影響藥效。服藥期間注意忌口,觀察身體反應,出現(xiàn)不適及時調(diào)整用藥方案。無論采用何種形式,均需嚴格遵循醫(yī)囑控制用量和療程。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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