山棒子通常是指中藥山茱萸，可與枸杞子、熟地黃、山藥、茯苓、當歸等藥材搭配使用，也可與烏雞、豬骨等食材燉湯食用。山茱萸具有補益肝腎、收斂固澀的功效，搭配不同藥材或食材可增強特定調理效果。
一、藥材搭配
1、枸杞子
山茱萸與枸杞子配伍能增強補肝腎作用，適用于肝腎陰虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟。枸杞子含甜菜堿和枸杞多糖，可調節(jié)免疫功能，與山茱萸協(xié)同改善視力模糊、夜間口干等癥狀。
2、熟地黃
山茱萸配熟地黃是經(jīng)典補腎組合，常用于更年期綜合征或腎精不足。熟地黃富含梓醇等成分，可填補腎精，搭配山茱萸的收澀之性，對遺精滑泄、月經(jīng)量多有較好改善效果。
3、山藥
山茱萸與山藥同用可脾腎雙補，適合脾虛久瀉伴腎虛者。山藥含黏液蛋白和淀粉酶，能保護胃腸黏膜，與山茱萸聯(lián)用對五更泄瀉、消化不良有協(xié)同調理作用。
4、茯苓
山茱萸配伍茯苓可利水不傷陰，針對腎虛水腫。茯苓中茯苓多糖能調節(jié)水液代謝，與山茱萸搭配可緩解下肢浮腫、小便不利，同時避免過度利尿導致的陰虛加重。
5、當歸
山茱萸與當歸組合適用于血虛腎虧，當歸阿魏酸等成分能促進造血，配合山茱萸可改善面色萎黃、月經(jīng)延期，對產(chǎn)后體虛或手術后恢復有輔助效果。
二、食材搭配
1、烏雞
山茱萸烏雞湯是傳統(tǒng)滋補藥膳，烏雞富含黑色素和氨基酸，與山茱萸燉煮可改善產(chǎn)后體虛、盜汗乏力。建議每周食用1-2次，陰虛火旺者應減少姜片用量。
2、豬骨
山茱萸豬骨湯適合骨質疏松人群，豬骨中膠原蛋白和鈣質在慢燉過程中溶出，與山茱萸同煮能加強骨骼滋養(yǎng)，對老年人腰腿酸軟、牙齒松動有食療價值。
3、黑豆
山茱萸黑豆粥有助于改善腎虛耳鳴，黑豆含花青素和優(yōu)質蛋白，與山茱萸共同煮粥可增強抗氧化能力，長期食用對須發(fā)早白、聽力減退有一定預防作用。
4、核桃
山茱萸核桃糊適合腦力勞動者，核桃含ω-3脂肪酸和維生素E，與山茱萸打粉沖服能補腦益智，緩解用腦過度導致的記憶力下降、注意力不集中。
5、紅棗
山茱萸紅棗茶可調理氣血兩虛，紅棗環(huán)磷酸腺苷能促進造血，搭配山茱萸沖泡代茶飲，對貧血引起的面色蒼白、手腳冰涼有溫和改善效果。
使用山茱萸時需注意體質辨證，濕熱體質或感冒發(fā)熱期間不宜服用。藥材搭配建議在中醫(yī)師指導下進行，避免與辛辣刺激食物同食。日?？膳浜习硕五\、太極拳等舒緩運動增強氣血運行，食用后出現(xiàn)腹脹、口干等不適需暫停并咨詢醫(yī)師。孕婦及兒童使用前應嚴格遵醫(yī)囑，不可自行增減配伍藥材。