懷孕前幾個(gè)月一般可以適量吃烏賊，但需確保充分煮熟并控制食用量。

烏賊富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。其低脂肪特性適合孕期營(yíng)養(yǎng)需求，但需徹底烹煮以殺滅寄生蟲(chóng)。每周建議食用1-2次，每次不超過(guò)100克，避免過(guò)量攝入膽固醇。對(duì)海鮮過(guò)敏或患有妊娠期高血壓的孕婦應(yīng)避免食用。食用時(shí)可搭配維生素C豐富的蔬菜促進(jìn)鐵吸收，但不宜與寒性食物同食。

孕期飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡，除適量食用烏賊外，建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜、200-350克水果，補(bǔ)充葉酸片預(yù)防神經(jīng)管畸形。避免生冷海鮮、酒精及高汞魚(yú)類，保持食物多樣性。定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況，出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停食并就醫(yī)。烹飪時(shí)注意將海產(chǎn)品中心溫度加熱至90攝氏度以上，持續(xù)15秒以上確保安全。