寶寶從第四個(gè)月開始一般不建議吃蛋黃，通常建議在滿6個(gè)月后開始添加。過早添加蛋黃可能增加過敏風(fēng)險(xiǎn)，且嬰兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善。

世界衛(wèi)生組織推薦嬰兒出生后前6個(gè)月完全進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，滿6個(gè)月后再逐步添加輔食。蛋黃含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用，但4個(gè)月大的嬰兒腸道通透性較高，蛋黃中的蛋白質(zhì)分子可能直接進(jìn)入血液引發(fā)過敏反應(yīng)。嬰兒胰腺酶活性不足，難以有效消化蛋黃中的脂肪和蛋白質(zhì)，容易導(dǎo)致消化不良或腹瀉。嬰兒腎臟功能較弱，過早添加蛋黃可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。添加蛋黃時(shí)應(yīng)從少量開始，觀察嬰兒是否有皮疹、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀。

極少數(shù)情況下，如嬰兒存在嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良或特殊醫(yī)療狀況，醫(yī)生可能建議早于6個(gè)月添加蛋黃，但這需要嚴(yán)格遵循兒科醫(yī)生指導(dǎo)并進(jìn)行過敏評(píng)估。早產(chǎn)兒或已有過敏史的嬰兒更應(yīng)謹(jǐn)慎，過早添加可能誘發(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng)。醫(yī)療用特殊配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒也須在醫(yī)生監(jiān)測(cè)下調(diào)整輔食添加時(shí)間。

家長(zhǎng)應(yīng)在嬰兒滿6個(gè)月后添加蛋黃，從四分之一顆開始逐漸增量，首次添加后密切觀察3-5天。若出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停止并咨詢醫(yī)生。輔食添加階段需保持食材單一化，避免同時(shí)引入多種新食物。合理添加蛋黃有助于補(bǔ)充鐵質(zhì)預(yù)防貧血，但須配合米粉、蔬菜泥等其他輔食保證營(yíng)養(yǎng)均衡。