許多人喜歡把卷心菜做成各種各樣的菜來吃，不同的做法，味道不同。煮卷心菜是一種常見的方法，味道特別好，但也對健康有益，讓我們詳細了解煮卷心菜的具體做法。

1、水煮白菜選材

煮卷心菜選擇的材料非常簡單，不需要添加其他成分，只要準備一些新鮮卷心菜和少量的調(diào)味品，卷心菜的選擇必須是新鮮的，成分的選擇只要準備一些食用鹽和少量的植物油。煮卷心菜不要放太多的成分，否則會使味道扭曲，影響其實用價值。

2、煮白菜的方法

煮卷心菜時，首先要把卷心菜洗干凈，因為卷心菜中的一些臟物質(zhì)，如果不清楚，很容易影響健康。將半鍋水放入鍋中，煮沸，煮沸，放入洗凈的卷心菜，加入一些植物油和食用鹽，蓋上鍋蓋，用小火煮約5分鐘，只有幾個簡單的步驟，你就可以做出正宗的煮卷心菜。但也要注意火力的控制，很重要，在煮白菜的過程中盡量用小火，不能用旺火。

3、煮白菜的功能

煮白菜的味道很淡，給人一種清爽的感覺，不會有任何油膩的感覺，這對我們清潔腸道的效果特別好。很多人經(jīng)常胃腸道消化不良，或者一些有害物質(zhì)堆積在體內(nèi)，對健康影響很大。我們應(yīng)該采取改善的方法。我們可以通過吃煮白菜來清潔腸道，消除體內(nèi)的一些有害物質(zhì)，特別是對便秘患者，所以我們可以經(jīng)常做煮白菜吃。