蟲草保質(zhì)期一般是多久 冬蟲夏草過了保質(zhì)期還能吃嗎
關(guān)鍵詞：
冬蟲夏草
蟲草是一種十分名貴的中藥材，雖然價格比較高，但是蟲草還是具有保質(zhì)期的，那蟲草的保質(zhì)期一般是多久呢？
蟲草保質(zhì)期一般是多久
2-3年左右。
蟲草屬于麥角菌科植物水蘇屬的植物，是真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體，屬于一種中藥材，與其它中藥材一樣，也是具有保質(zhì)期的。
因為蟲草中的水分含量較少，所以保質(zhì)期相對來說還是比較長的，一般來說可以保存2-3年的時間，其具體保存時間也與具體環(huán)境因素有很大的關(guān)系。
冬蟲夏草過了保質(zhì)期還能吃嗎
不建議吃了。
中藥的保質(zhì)期是對中藥材品質(zhì)和有效性的保證，如果冬蟲夏草過了保質(zhì)期的話，不僅療效無法得到保證，而且還有可能會發(fā)生變質(zhì)的情況，因此是不建議再吃的。
但如果冬蟲夏草的過期時間并不是很長，在一個星期內(nèi)，而且其外觀和質(zhì)地也沒有發(fā)生異常情況的話，那么還是可以繼續(xù)吃的，但建議最好是盡快吃完。
蟲草在多少℃下保存好
建議保存在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)干燥處。
如果蟲草量并不是很多的話，那么可以直接將其放置在室內(nèi)的陰涼、通風(fēng)、干燥處，同時可以在里面放置一些花椒、桂皮等具有芳香性氣味的物質(zhì)，以起到防蟲、防蛀、干燥的目的。
如果蟲草量比較多的話，而且放置時間也比較長的話，那么建議將其密封好，再置于陰涼、通風(fēng)干燥處放置，同時也可以在里面可以放一些硅膠類的干燥劑。
三類人不能吃冬蟲夏草
1、兒童：冬蟲夏草中含有多種活性成分，有類似于雄性激素的作用，因此對于兒童來說是不適合服用的，如果長期服用冬蟲夏草的話可能會導(dǎo)致性腺的過度發(fā)育，不利于兒童的身體健康。
2、月經(jīng)期間：冬蟲夏草服用之后可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)，提高身體的新陳代謝，因此對于正處于月經(jīng)期間的女性來說是不適合服用的，以免出現(xiàn)月經(jīng)量增多、經(jīng)期延長的情況。
3、陰虛火旺：冬蟲夏草屬于一種滋補(bǔ)類的中藥材，具有補(bǔ)腎精、益虛損的作用，因此對于一些陰虛火旺體質(zhì)的人群來說服用冬蟲夏草后可能會出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡等上火的癥狀。
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