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什么是水解蛋白奶粉

兒科編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞: 奶粉 蛋白

水解蛋白奶粉是通過(guò)特殊工藝將牛奶中的蛋白質(zhì)分解成小分子肽段或氨基酸的配方奶粉,主要用于對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏或消化吸收功能較弱的嬰幼兒。

水解蛋白奶粉根據(jù)蛋白質(zhì)分解程度可分為部分水解配方和深度水解配方。部分水解配方將蛋白質(zhì)分解為較大分子肽段,適用于有牛奶蛋白過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的嬰幼兒預(yù)防使用。深度水解配方將蛋白質(zhì)徹底分解為小分子肽段或游離氨基酸,適用于已確診牛奶蛋白過(guò)敏的患兒。水解蛋白奶粉能顯著降低蛋白質(zhì)的致敏性,減輕嬰幼兒因牛奶蛋白過(guò)敏引發(fā)的濕疹、腹瀉、嘔吐等癥狀。水解蛋白奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分與普通配方奶粉基本一致,能提供嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。

水解蛋白奶粉需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,家長(zhǎng)不可自行更換。使用前應(yīng)確認(rèn)嬰幼兒確實(shí)存在牛奶蛋白過(guò)敏或消化吸收障礙。沖泡時(shí)須按說(shuō)明書(shū)比例調(diào)配,避免過(guò)濃或過(guò)稀。存放時(shí)應(yīng)密封避光,開(kāi)封后需在一個(gè)月內(nèi)用完。轉(zhuǎn)奶期間需觀察嬰幼兒有無(wú)不適反應(yīng),如出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常喂養(yǎng)需記錄進(jìn)食情況和身體反應(yīng),定期評(píng)估生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)。

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