4個(gè)月孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜
當(dāng)一個(gè)女人懷孕四個(gè)月時(shí)，她的懷孕反應(yīng)基本上已經(jīng)消退了。此時(shí)，孕婦的食欲會(huì)越來(lái)越好，因?yàn)橐粋€(gè)人需要吃兩種營(yíng)養(yǎng)素。在懷孕四個(gè)月的情況下，孕婦必須積極補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以確保孕婦的飲食總量。那么，孕婦4月份的營(yíng)養(yǎng)餐配方是什么？
孕婦菜譜1：松籽爆香菇牛肉
原料:雞胸肉250克，松子核桃肉20克，姜、蔥、蒜、鹽、醬油、米酒、白胡椒、白砂糖、木薯淀粉、老母雞湯、生雞蛋
作法：
1、用鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、蛋清、木薯淀粉等均勻碼位的雞脯滾刀塊；
2、調(diào)味汁由鹽、醬油、白胡椒、白砂糖、木薯淀粉和冷水制成；
3、蔥、姜、蒜切成粉末；
4、鍋里加點(diǎn)油燒開(kāi)，放入核桃肉和松子，炒好，撈起來(lái)；
5、將底油放入鍋中，加入蔥、姜、蒜炒香，加入雞脯肉，滑散，倒入調(diào)味汁炒，最后加入核桃肉和松子，炒均勻。
因此，菜肴能促進(jìn)人腦和人體內(nèi)臟的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)孕婦頭暈、便秘等疾病有飲食療法作用。松籽含有不飽和脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物化合物、磷、鈣、鐵等，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有液體呼吸風(fēng)、肺、咳嗽、腸的作用。
孕婦菜譜2：瑤柱燒冬瓜
原料：500克東瓜、30克瑤柱、鹽、雞精、蔥、姜、米酒、木薯淀粉、老母雞湯或大骨湯。
作法：
1、瑤柱用文火燉雞湯、蔥、姜、米酒30分鐘；
2、去皮清洗東瓜，切條；
3、鍋里加點(diǎn)油燒開(kāi)，放入蔥姜，炒出香味后去掉，加入老母雞湯、鹽、雞精、冬瓜條、瑤柱，燒至進(jìn)味。
功效：瑤柱中含有蛋白質(zhì)、磷酸和琥珀酸。東瓜健脾養(yǎng)胃。
孕婦菜譜3：拌茄泥
原料：四季豆、醬油、芝麻油、蒜末、鹽
練習(xí):將四季豆洗凈，去皮，切成兩塊，放入盤中蒸熟，稍涼后，放入醬油、芝麻油、蒜末、鹽，翻拌即可服用。
功能:清熱補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅，適合夏秋兩季服用。
以上詳細(xì)介紹了三種孕婦食譜。在懷孕的第四個(gè)月，很容易導(dǎo)致分娩的危險(xiǎn)期基本完成，從當(dāng)月到第七個(gè)月是最穩(wěn)定的階段。此時(shí)，早孕反應(yīng)消退，孕婦可以利用這一環(huán)節(jié)改善營(yíng)養(yǎng)，確保成分的質(zhì)量和數(shù)量，使?fàn)I養(yǎng)成分平衡。
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