微量元素對(duì)優(yōu)生有什么影響
微量元素對(duì)優(yōu)生有重要影響,主要通過(guò)參與胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防出生缺陷、調(diào)節(jié)母體生理功能等途徑發(fā)揮作用。主要有鋅、鐵、碘、硒、銅等關(guān)鍵微量元素。
鋅是DNA合成和細(xì)胞分裂的必需元素,孕期缺鋅可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形、生長(zhǎng)遲緩。牡蠣、瘦肉等食物富含鋅,嚴(yán)重缺乏時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液。鋅還參與免疫功能調(diào)節(jié),有助于降低孕期感染風(fēng)險(xiǎn)。
鐵是血紅蛋白合成的關(guān)鍵成分,孕期缺鐵易導(dǎo)致貧血,影響胎兒氧供和腦發(fā)育。動(dòng)物肝臟、紅肉含血紅素鐵吸收率高,缺鐵性貧血孕婦需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用琥珀酸亞鐵片或蛋白琥珀酸鐵口服溶液。鐵元素還參與胎盤血管形成,與胎兒體重增長(zhǎng)密切相關(guān)。
碘是甲狀腺激素合成的原料,孕早期缺碘可能造成胎兒克汀病或智力低下。海帶、紫菜等海產(chǎn)品含碘豐富,碘缺乏地區(qū)孕婦應(yīng)遵醫(yī)囑使用碘化鉀片。甲狀腺激素對(duì)胎兒腦神經(jīng)元遷移和髓鞘化具有不可替代的調(diào)控作用。
硒作為谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組分,能減少氧化應(yīng)激對(duì)胎兒的損害。巴西堅(jiān)果、海鮮含硒量高,嚴(yán)重缺乏時(shí)可使用亞硒酸鈉片。硒還參與胎盤抗氧化防御系統(tǒng),有助于降低子癇前期發(fā)生概率。
銅是多種酶的輔因子,參與膠原蛋白和彈性蛋白合成。貝殼類、堅(jiān)果含銅較多,銅缺乏可能影響胎兒心血管發(fā)育。銅元素還參與鐵代謝和神經(jīng)遞質(zhì)合成,與胎兒運(yùn)動(dòng)功能發(fā)育相關(guān)。
備孕及孕期女性應(yīng)通過(guò)均衡飲食獲取微量元素,定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。避免盲目補(bǔ)充,銅、硒等元素過(guò)量同樣可能致畸。建議孕前3個(gè)月開(kāi)始監(jiān)測(cè)血清微量元素水平,妊娠期在營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化補(bǔ)充方案,同時(shí)注意鈣、葉酸等其他營(yíng)養(yǎng)素的協(xié)同作用。保持多樣化膳食結(jié)構(gòu),控制海產(chǎn)品攝入頻次以防重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。
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