聊聊淋巴瘤疾病的食療方法
淋巴瘤患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)輔助治療，建議適量補(bǔ)充高蛋白食物、富含維生素的蔬菜水果、全谷物、抗氧化食物及適量堅(jiān)果。淋巴瘤是起源于淋巴造血系統(tǒng)的惡性腫瘤，治療期間需結(jié)合營養(yǎng)支持提升機(jī)體免疫力。
一、高蛋白食物
優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量和修復(fù)組織，推薦選擇雞蛋、魚肉、去皮禽肉等易消化吸收的動(dòng)物蛋白。乳糖不耐受者可選用低乳糖牛奶或酸奶，合并腎功能異常時(shí)需控制每日蛋白攝入量。烹調(diào)方式以清蒸、燉煮為主，避免油炸或燒烤。
二、維生素食物
深色蔬菜如菠菜、西藍(lán)花富含葉酸和維生素K，柑橘類水果提供維生素C，均可幫助改善放化療導(dǎo)致的黏膜損傷。胡蘿卜、南瓜等橙黃色食物含β-胡蘿卜素，建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜，200-350克應(yīng)季水果，注意徹底清洗避免感染風(fēng)險(xiǎn)。
三、全谷物
燕麥、糙米等全谷物富含B族維生素和膳食纖維，能緩解治療引起的便秘癥狀?？蓪㈦s糧與精米按1：3比例混合烹煮，每日主食中全谷物占比達(dá)三分之一。胃腸道反應(yīng)嚴(yán)重時(shí)可暫時(shí)改用米粥、軟面條等低渣飲食。
四、抗氧化食物
藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等含花青素，番茄中的番茄紅素，綠茶多酚等抗氧化成分可能減輕氧化應(yīng)激損傷。建議每日飲用2-3杯淡綠茶，深色蔬果輪流搭配食用。正在接受靶向治療者需咨詢醫(yī)生是否需限制特定抗氧化劑攝入。
五、適量堅(jiān)果
核桃、杏仁等堅(jiān)果提供健康脂肪酸和微量元素，每日攝入15-20克可補(bǔ)充能量。需選擇原味無添加產(chǎn)品，咀嚼困難者可研磨成粉加入粥品。骨髓抑制期出現(xiàn)血小板減少時(shí)，應(yīng)暫停食用以防黏膜出血。
淋巴瘤患者治療期間應(yīng)保持飲食多樣化，每日飲水1500-2000毫升，少食多餐避免胃腸負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)嚴(yán)重口腔潰瘍時(shí)可選擇營養(yǎng)補(bǔ)充劑，發(fā)熱期間須保證食物充分加熱滅菌。所有飲食調(diào)整需與主治醫(yī)生及臨床營養(yǎng)師充分溝通，禁止自行服用保健品類產(chǎn)品。定期監(jiān)測體重及血常規(guī)指標(biāo)，出現(xiàn)持續(xù)食欲下降或營養(yǎng)不良癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評估。
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