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棗怎么吃最補(bǔ)血?棗蒸熟可預(yù)防哮喘?

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞: 哮喘 補(bǔ)血

棗,又稱棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高,有天然維生素丸的美稱,有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)血的效果。但是你知道棗是怎么吃的嗎?今天的編輯介紹棗的12種吃法,使棗的效果迅速倍增。

1棗蒸熟,預(yù)防哮喘

春天是過(guò)敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為棗具有調(diào)整器官、滋養(yǎng)血?dú)?、壯?yáng)生津的效果,多吃棗具有預(yù)防哮喘的作用。哮喘患者,特別是年齡較大的患者,應(yīng)堅(jiān)持每天吃蒸棗,一般棗吃5片,棗吃8片,提高精神,提高身體免疫力。

2棗泡茶,補(bǔ)充氣息保護(hù)聲音

棗炒黑后泡茶可以治療胃寒、胃痛果放入桂圓,補(bǔ)血補(bǔ)氣茶,

3棗泡酒,血管暢通

棗在浸泡過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)物容易溶解在酒中。對(duì)保持血管通暢有一定的效果。找到適合自己的,活力健康是最重要的。

4棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏

棗加桂圓煮糖水,棗腐爛,桂圓綿綿時(shí),繼續(xù)用小火煮雞蛋。棗、桂圓、糖有補(bǔ)血的效果,煮的雞蛋很滋養(yǎng)。

5棗煮粥,安神助眠

中醫(yī)表示,女性有焦躁、不安等癥狀??梢杂眠m量的百合、蓮子和棗烹飪。和谷子一起煮的話,棗的安神效果會(huì)更好。

6棗煮湯,止咳潤(rùn)肺

唐代盂生所著的《必效方》中記載了棗、銀耳和冰糖一起煮湯,止咳潤(rùn)肺。

材料:銀耳:20克(約半個(gè)),棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味增加減分量)

做法:將銀耳放入清水中發(fā)行,取下蒂頭,撕成小塊,與棗、冰糖一起放入鍋中,加入6碗水,用大火煮后,用文火煮30分鐘

7紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒

實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。

紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)榫S生素c的含量非常高,用熱水煮的話維生素c生素c。

8棗煮水,健脾胃

原料:新收獲的棗、棗、干棗都可以。

方法:打破新收獲的棗(十月),去除棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直到香味出來(lái)。然后用烤好的棗煮水喝。每天吃5~7個(gè)棗,加上黨參、白術(shù)共用,可以補(bǔ)充中益氣、健脾胃。

9棗煮飯,延長(zhǎng)壽命

參棗飯,藥王孫思段落強(qiáng)烈推薦這里,棗實(shí)用,可以補(bǔ)充胃,延長(zhǎng)壽命。體質(zhì)虛弱,血?dú)獠蛔?,睡眠質(zhì)量差等,服用后,血?dú)鈺惩ǎ眢w輕。

原料:黨參10-20克,棗20張,糯米250克,糖50克。

方法:將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

10棗浸姜,養(yǎng)胃安神

茶,養(yǎng)胃效果好。準(zhǔn)備半斤棗和生姜,把甘草、丁香和沉香制成粉末,加入鹽,每次15克到25克,早上煎茶或浸水喝,每天幾次。有養(yǎng)血、健胃、安神的效果。

11棗蜂蜜膏,預(yù)防助眠

晚上睡眠不好,睡前喝湯吃棗,有加快睡眠的效果。準(zhǔn)備兩斤棗,洗核去肉搗爛,加入適量的水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,在火上均勻取棗膏,放入瓶子備用。每次服用15毫升,每天服用2次,連續(xù)服用,可以預(yù)防失眠。

12紅棗蒸木耳,駐顏祛斑

有一款點(diǎn)心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成,非常美味。

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