胃息肉微創(chuàng)手術(shù)后的飲食禁忌有哪些
胃息肉微創(chuàng)手術(shù)后需避免辛辣刺激、堅硬粗糙、高脂高糖及易產(chǎn)氣食物，術(shù)后1-3天以流質(zhì)飲食為主，逐步過渡至半流質(zhì)和軟食。
術(shù)后初期選擇米湯、藕粉、過濾蔬菜湯等無渣流食，減少胃腸負擔。蛋白質(zhì)補充可選用脫脂牛奶或豆?jié){，避免整粒豆類。術(shù)后3-7天可嘗試稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物，需充分咀嚼。恢復(fù)期應(yīng)禁食辣椒、花椒、生蒜等刺激性調(diào)味品，限制油炸食品、肥肉、奶油等高脂食物攝入。粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍及堅果類需暫時避免，防止摩擦創(chuàng)面。碳酸飲料、酒精、濃茶咖啡可能刺激黏膜，術(shù)后2周內(nèi)不建議飲用。過熱或過冷食物易引發(fā)胃腸痙攣，溫度建議控制在40℃左右。術(shù)后1個月內(nèi)須遵循少食多餐原則，每日5-6餐，單次攝入量不超過200毫升。
術(shù)后飲食需保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入，如魚肉、雞胸肉、嫩葉蔬菜等，烹飪方式以蒸煮燉為主。若出現(xiàn)腹脹、嘔吐或黑便，應(yīng)立即暫停進食并聯(lián)系醫(yī)生。長期需避免腌制、熏烤食品，定期復(fù)查胃鏡評估恢復(fù)情況。
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