過(guò)飽容易引起13種疾病 7成最健康
上班族工作緊張,壓力大,飲食異常,不是饑餓,而是每天伴隨快餐,而是每天荒謬連篇的所謂時(shí)尚飲食觀念包圍。結(jié)果不是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,而是營(yíng)養(yǎng)不良,年輕慢性病很多……
飲食對(duì)我們每個(gè)人都很重要,飲食平常,但也有很多講究,特別是飲食時(shí)不能吃得太多,胃腸功能變?nèi)酰赡軙?huì)生很多病
1、肥胖
現(xiàn)代人經(jīng)常吃的高脂肪高蛋白食物消化困難,多馀的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)堆積在體內(nèi),結(jié)果肥胖和一系列富貴病。無(wú)數(shù)科學(xué)研究證實(shí),肥胖會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、高血壓脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等并發(fā)癥,可能達(dá)到數(shù)百種,非??膳?。晚飯吃得太多的時(shí)候,多馀的熱合成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),會(huì)變胖。
2、多夢(mèng)
晚餐過(guò)飽,膨脹的腸胃會(huì)對(duì)周圍的器官造成壓迫,激活大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞,誘發(fā)各種噩夢(mèng)。噩夢(mèng)常使人疲勞,久而久之,就會(huì)引起神經(jīng)衰弱等疾病。
3、疲勞
如果吃得太多,大腦反應(yīng)遲鈍,大腦老化會(huì)加速。人們吃飽后,身體的血液去胃腸系統(tǒng)工作,容易長(zhǎng)期疲勞,昏迷。
4、胃病
過(guò)度飲食造成的直接危害是胃腸負(fù)擔(dān)加重,消化不良。另外,人體胃粘膜上皮細(xì)胞的壽命短,每2~3天修復(fù)一次,如果上衣沒(méi)有消化,下衣沒(méi)有填充胃,胃總是膨脹,胃粘膜很難得到修復(fù)的機(jī)會(huì),胃大量分泌胃液會(huì)破壞胃粘膜,屏障,胃炎消化不良
5、結(jié)石
人體排尿高峰一般在飯后4~5小時(shí),而晚餐吃得過(guò)晚,晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)全部潴留在尿路中,不能及時(shí)排出體外。這樣,尿路中尿鈣的含量就會(huì)增加,尿路結(jié)石會(huì)隨著時(shí)間的推移而形成。
6、高血壓
晚飯吃太多肉,不僅會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),還會(huì)使血壓急劇上升。另外,人睡覺(jué)時(shí)血流速度大幅度減慢,大量的血脂沉積在血管壁上,引起動(dòng)脈粥樣硬化??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,晚飯吃肉的人比吃菜的人血脂高2~3倍?;几哐獕骸⒎逝职Y的人,晚飯喜歡吃肉,危害更大。
7、冠心病
晚飯攝取熱量過(guò)多,血膽固醇增高。過(guò)多的膽固醇堆積在動(dòng)脈壁上,是誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病的主要原因。
8、胰腺炎
吃得太多,喝得太多,容易誘發(fā)急性胰腺炎,睡眠中休克。膽道壺腹部原結(jié)石嵌頓、蛔蟲(chóng)梗塞、慢性膽道感染,容易誘發(fā)急性胰腺炎猝死。
9、糖尿病
中年人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)多,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,糖尿病往往發(fā)生。
10、腸道疾病
脂肪堵塞腸道,腸堵塞,大便黑色,帶血。
11、腎病
飲食過(guò)多會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng),過(guò)多的非蛋白氮從腎臟排出,必然會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
12、骨質(zhì)疏松癥
長(zhǎng)期飽食容易使骨質(zhì)過(guò)度脫鈣,骨質(zhì)疏松癥的概率大幅度提高。
13、神經(jīng)衰弱
晚餐過(guò)飽,膨脹的腸胃會(huì)對(duì)周圍的器官造成壓迫,使興奮的浪擴(kuò)散到腦皮質(zhì)的其他部位,誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
吃幾成才健康?
經(jīng)常說(shuō),為了不讓胃腸增加負(fù)擔(dān),吃飯要吃7成的飽。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)很難。七成飽了是什么感覺(jué)?至今沒(méi)有正確的說(shuō)法。
1、十成飽,一口也吃不下,再吃一口也很痛苦。
2、所謂九成飽,就是勉強(qiáng)吃幾口,感覺(jué)胃膨脹了。
3、所謂的八成飽滿,就是胃里感覺(jué)滿滿的,但是再吃幾口也不苦。
4、七成飽是指胃里還沒(méi)有滿足,但對(duì)食物的熱情已經(jīng)下降,積極的飲食速度也明顯變慢。習(xí)慣性地還想多吃,但如果撤走食物,換個(gè)話題,很快就會(huì)忘記吃東西的事情。重要的是,第二餐之前不會(huì)提前餓。
5、所謂的六成飽,就是在食物拆除后,胃里不會(huì)感到饑餓,但會(huì)感到不滿意。在吃第二頓飯之前,我覺(jué)得我很餓。
6、五成飽了,已經(jīng)不餓了,胃里平靜了,但對(duì)食物有很高的熱情。如果此時(shí)拆除食物,是否有飽腹感。沒(méi)有時(shí)間吃第二頓飯,已經(jīng)餓了,很難撐到下一頓飯。
更低的飲食量,不能稱為飽。因?yàn)轲囸I感還沒(méi)有消除。
如何吃七成飽?
1、把握好吃飯的時(shí)間,最好在感到有點(diǎn)餓時(shí)開(kāi)始吃飯,而且每餐在固定時(shí)間吃,這樣可以避免吃得又多又快。
2、吃飯至少保證二十分鐘,這是因?yàn)閺某燥堥_(kāi)始,經(jīng)過(guò)二十分鐘后,大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào)。如果飲食過(guò)快,沒(méi)有得到最新消息的人已經(jīng)吃得太多了。
3、每口飯都要咀嚼30次以上。
4、用小勺子代替筷子,減慢速度。
5、可以多吃一些涼拌菜或者粗糧,如果生的食物不好好咀嚼,就不能咽下去,和燕麥粥一定比喝白米粥慢,吃全麥饅頭也比吃白饅頭慢。
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