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生蠔生吃有寄生蟲(chóng)嗎 生蠔哪個(gè)地方不能吃

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞:#寄生蟲(chóng)

現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了,很多人都喜歡晚上坐在街邊吃夜宵,其中比較常見(jiàn)的就是生蠔,那生蠔生吃有寄生蟲(chóng)嗎?

生蠔生吃有寄生蟲(chóng)嗎

可能會(huì)有。

生蠔是屬于一種海生物,本身不易滋生細(xì)菌和寄生蟲(chóng),但是由于近些年海域受到的污染比較大,所以生蠔中是有可能帶有一定寄生蟲(chóng)的,此時(shí)生吃的話,那么寄生蟲(chóng)就無(wú)法被殺滅,從而會(huì)進(jìn)入到人體內(nèi)。

所以建議最好是將生蠔煮熟之后再吃,如果要生吃的話,那么建議最好是選擇深海無(wú)污染的生蠔,這樣相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更安全一些。

生蠔哪個(gè)地方不能吃

基本上都可以吃。

生蠔屬于“素食主義者”,主要以大海中的浮游植物以及天然海藻為食,肚子里面黑黑綠綠的一坨物質(zhì)其實(shí)是生蠔的消化器官以及還未被消化完全的食物殘?jiān)渲胁⒉缓卸拘晕镔|(zhì),而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富。

所以生蠔里面的肉基本上是都可以吃的,但吃起來(lái)可能會(huì)帶有一定的腥味,如果接受不了的話那么也可以也可以將這一坨物質(zhì)去掉之后再吃。

生蠔生吃還是熟吃壯陽(yáng)

都具有一定的壯陽(yáng)功效。

中醫(yī)的角度上來(lái)看,生蠔味咸、微寒,歸肝、膽、腎經(jīng),對(duì)于人體來(lái)說(shuō)具有重鎮(zhèn)安神、潛陽(yáng)補(bǔ)陰、軟堅(jiān)散結(jié)的作用,常常用于治療驚悸失眠眩暈耳鳴、自汗盜汗、瘰疬痰核等癥,不論是生吃還是熟吃的話,都具有一定的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效。

但對(duì)于一般的生蠔來(lái)說(shuō),其體內(nèi)可能會(huì)含有一定的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),所以從人體角度來(lái)看的話,建議最好是煮熟之后再吃。

生蠔一次最多可以吃多少個(gè)

大的話1-2個(gè),小的話3-4個(gè)。

雖然生蠔的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量十分豐富,但其中所含的蛋白質(zhì)含量也比較高,如果食用過(guò)多的話也同樣會(huì)對(duì)身體造成較大的負(fù)擔(dān),容易出現(xiàn)腹痛、腹脹、便秘、腹瀉等消化不良的癥狀。

因此建議吃的時(shí)候適量食用即可,如果是大生蠔的話,那么建議一次吃1-2個(gè),如果是小生蠔的話那么建議一次吃3-4個(gè)。

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