一塊豆干的熱量是多少千卡
豆腐干通常是指豆腐干。豆腐干的熱量約為30千卡。
豆腐干屬于豆腐再加工產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，通常每100克豆腐干熱量約150千卡，豆腐干重量約20克，所以豆腐干熱量約30千卡，如果人體缺乏蛋白質(zhì)，容易水腫，免疫力低，適當(dāng)吃豆腐干可以補充人體所需的蛋白質(zhì)，提高免疫力。由于豆腐干富含卵磷脂，適當(dāng)食用豆腐干有助于去除血管壁上的膽固醇，防止血管僵硬。喉嚨痛、口腔潰瘍患者除豆腐干涼外，還可適量食用豆腐干，具有一定的輔助治療效果。
一般來說，偶爾吃豆腐干對人體危害不大，但如果長期吃豆腐干，可能會對人體造成一定的傷害，豆腐干含有一定的蛋白質(zhì)，如果長期吃豆腐干，可能會導(dǎo)致難以消化，容易出現(xiàn)脹氣、腹痛的癥狀。由于豆腐干嘌呤含量高，長期大量豆腐干容易導(dǎo)致尿酸濃度升高。如果高尿酸血癥患者多吃豆腐干，可能會導(dǎo)致尿酸鹽沉積和痛風(fēng)。除了豆腐干中的皂苷能促進碘的排泄外，如果長期大量食用豆腐干，很容易引起碘缺乏，誘發(fā)甲狀腺機能亢進。
對豆腐過敏的人不能吃干豆腐，可能會引起皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等過敏反應(yīng)。一旦進食后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
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