孕期如何做到飲食均衡？孕期必不可少的營養(yǎng)元素有哪些？
吃得好并不意味著吃得多的人一個人吃兩份，因為孕婦需要的卡路里不會因為懷孕而翻倍。最重要的是吃得合理。特別注意能量以外的營養(yǎng)攝入。因為它對母親的健康和嬰兒的智力發(fā)育非常重要。這些營養(yǎng)素包括鈣、葉酸、鐵和維生素B鋅、亞麻酸和亞油酸(必需脂肪酸)。
孕期營養(yǎng)準確
懷孕期間注意均衡飲食。所謂吃得好，并不意味著吃得多或一個人吃兩份，因為孕婦所需的卡路里不會因為懷孕而翻倍。合理飲食是最重要的。特別要注意能量以外的營養(yǎng)物質(zhì)的充足攝入，因為它們對母親的健康和嬰兒的身體和智力發(fā)育非常重要。這些營養(yǎng)素包括鈣、葉酸、鐵和維生素B鋅、亞麻酸和亞油酸(必需脂肪酸)。
葉酸:
葉酸是一種維生素B族，是細胞制造過程中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對懷孕期間的營養(yǎng)和健康非常重要，特別是在懷孕早期。由于葉酸會影響胎兒大腦和脊髓的發(fā)育，攝入不足會導致胎兒神經(jīng)管畸形（如脊柱裂紋）。孕婦在懷孕早期攝入足夠的葉酸可以有效地減少神經(jīng)管畸形的發(fā)生。
葉酸或紅細胞形成所需的物質(zhì)。懷孕期間，由于紅細胞的快速增長，人體對葉酸的需求也大幅增加。葉酸不足會導致貧血，增加流產(chǎn)機會，嬰兒營養(yǎng)不良。
深色蔬菜、豆類、新鮮水果、添加葉酸的牛奶和添加葉酸的谷物是葉酸的絕佳來源。然而，葉酸在調(diào)節(jié)過程中容易受損，因此建議您嘗試吃生的或稍微煮一點的蔬菜。
鐵質(zhì):
鐵對孕婦紅細胞的產(chǎn)生、胎兒的生長和新生兒紅細胞的產(chǎn)生尤為重要。懷孕所需的鐵是平時的兩倍，缺鐵會導致貧血。
吃紅肉（如豬、牛、羊肉）是獲得鐵的最佳方法。綠色蔬菜、豆類和添加鐵的牛奶和谷物也可以提供鐵。建議多吃富含維生素C的蔬菜和水果，以幫助吸收鐵。同時，飯前飯后一小時不要喝茶。因為茶會阻礙鐵的吸收。
鋅和維生素B12:
鋅對保證胎兒和嬰兒出生后的正常發(fā)育非常重要，鋅攝入量低可能會影響嬰兒的出生體重。
維生素B12在妊娠細胞的形成中起著非常重要的作用。日常飲食通常能提供足夠的維生素B12.但內(nèi)容不足會影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
鋅和維生素是肉、蛋、牛奶和奶酪B12.如果你是素食者，孕婦奶粉也能讓你在懷孕期間獲得足夠的鋅和維生素B12。
必需脂肪酸：
必需脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸）不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝入脂肪酸。它們在懷孕期間非常重要，可以幫助嬰兒的大腦、眼睛和神經(jīng)細胞發(fā)育。
在植物油(如菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)中，堅果和一些強化食品是必需脂肪酸的良好來源。
鈣質(zhì)：
鈣很重要，它可以幫助你和你的寶寶建造強壯的牙齒和骨骼。為了確保妊娠期得到足夠的鈣，攝取的鈣比平時多50%，特別是妊娠初中期，如果不能攝取足夠的鈣，身體就會從儲藏庫(骨頭等)得到鈣，骨量減少，將來骨質(zhì)疏松的機會增加。懷孕期間缺鈣會導致腿部抽筋等肌肉痙攣。此外，攝入足夠的鈣可以預防妊娠期高血壓。牛奶和乳制品是食物中鈣的最佳來源，不僅含量豐富，而且吸收率高。蔬菜、豆類、油籽、蝦皮、海帶和發(fā)菜也富含鈣。
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