慢性肝炎分類及日常飲食介紹
慢性肝炎主要分為慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、自身免疫性肝炎、酒精性肝病和非酒精性脂肪性肝炎等類型。日常飲食需注意適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂食物、富含維生素的蔬菜水果，避免高鹽、高糖、辛辣刺激及酒精攝入。
1、慢性乙型肝炎
慢性乙型肝炎由乙型肝炎病毒感染引起，可能表現(xiàn)為乏力、食欲減退、肝區(qū)隱痛等癥狀。治療需遵醫(yī)囑使用恩替卡韋片、富馬酸替諾福韋二吡呋酯片等抗病毒藥物，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)肝功能。飲食應(yīng)以易消化食物為主，如魚肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白，避免油炸食品。
2、慢性丙型肝炎
慢性丙型肝炎由丙型肝炎病毒導(dǎo)致，可能伴隨皮膚瘙癢、關(guān)節(jié)痛等癥狀。臨床常用索磷布韋維帕他韋片、格卡瑞韋哌侖他韋片等直接抗病毒藥物。日常需控制紅肉攝入，增加燕麥、糙米等全谷物，補(bǔ)充B族維生素幫助肝細(xì)胞修復(fù)。
3、自身免疫性肝炎
自身免疫性肝炎與免疫系統(tǒng)異常攻擊肝細(xì)胞有關(guān)，常見黃疸、蜘蛛痣等表現(xiàn)。治療需使用醋酸潑尼松片、硫唑嘌呤片等免疫抑制劑。飲食應(yīng)避免生冷海鮮等易致敏食物，可適量食用山藥、紅棗等健脾食材。
4、酒精性肝病
酒精性肝病由長(zhǎng)期過量飲酒導(dǎo)致，可能出現(xiàn)肝腫大、腹水等癥狀。首要治療為嚴(yán)格戒酒，配合多烯磷脂酰膽堿膠囊、復(fù)方甘草酸苷片等護(hù)肝藥物。飲食需增加深色綠葉蔬菜如菠菜，補(bǔ)充葉酸及維生素K。
5、非酒精性脂肪性肝炎
非酒精性脂肪性肝炎與代謝異常相關(guān)，常見超重、胰島素抵抗等表現(xiàn)。建議控制每日熱量攝入，選擇橄欖油等不飽和脂肪酸，使用維生素E軟膠囊輔助治療?？蛇m量食用三文魚、核桃等富含ω-3脂肪酸的食物。
慢性肝炎患者日常需保持規(guī)律作息，每日進(jìn)行30分鐘散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。烹飪方式以蒸煮為主，避免燒烤腌制。每周監(jiān)測(cè)體重變化，出現(xiàn)惡心嘔吐或尿色加深應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?？勺稍儬I(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜，注意分餐制避免交叉感染。保持良好心態(tài)，配合醫(yī)生進(jìn)行肝功能復(fù)查和病毒載量檢測(cè)。
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