腸胃炎可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分、藥物治療、中醫(yī)調(diào)理、手術(shù)治療等方式治療。腸胃炎通常由病毒感染、細(xì)菌感染、食物中毒、藥物刺激、自身免疫等因素引起。

1、調(diào)整飲食

腸胃炎患者應(yīng)選擇清淡易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等，避免辛辣刺激、油膩生冷的食物。少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。急性期可短暫禁食，待癥狀緩解后逐步恢復(fù)飲食。適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素B族的食物如香蕉、燕麥，有助于修復(fù)胃腸黏膜。

2、補(bǔ)充水分

腹瀉嘔吐會(huì)導(dǎo)致體液大量丟失，需及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)?？娠嬘玫}水、口服補(bǔ)液鹽或稀釋的果汁，少量多次飲用。嚴(yán)重脫水時(shí)可靜脈補(bǔ)液。觀察尿液顏色，若呈深黃色提示需加強(qiáng)補(bǔ)水。避免一次性大量飲水加重胃腸負(fù)擔(dān)。

3、藥物治療

細(xì)菌性腸胃炎可遵醫(yī)囑使用諾氟沙星膠囊、鹽酸小檗堿片、蒙脫石散等藥物。病毒性腸胃炎以對(duì)癥治療為主，可用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)腸道菌群。腹痛明顯者可短期使用消旋山莨菪堿片解痙。發(fā)熱時(shí)可用對(duì)乙酰氨基酚片退熱，但需避免使用非甾體抗炎藥加重胃腸刺激。

4、中醫(yī)調(diào)理

中醫(yī)認(rèn)為腸胃炎多屬脾胃濕熱，可用藿香正氣水、保濟(jì)丸等中成藥調(diào)理。艾灸中脘、足三里等穴位可緩解癥狀?；謴?fù)期可用山藥、茯苓、白術(shù)等健脾食材煲湯調(diào)理。針灸治療對(duì)功能性胃腸紊亂效果較好，需由專業(yè)醫(yī)師操作。

5、手術(shù)治療

極少數(shù)出現(xiàn)腸穿孔、腸梗阻等并發(fā)癥時(shí)需要急診手術(shù)，如腸切除吻合術(shù)、腹腔引流術(shù)等?？肆_恩病等特殊類型腸胃炎可能需擇期手術(shù)。術(shù)后需嚴(yán)格禁食，逐步過渡到流質(zhì)飲食，配合腸外營(yíng)養(yǎng)支持，預(yù)防傷口感染和腸粘連。

腸胃炎患者應(yīng)注意休息，避免勞累?；謴?fù)期可適當(dāng)散步促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)。注意飲食衛(wèi)生，飯前便后洗手，避免生食。定期消毒餐具廚具，隔夜食物需充分加熱。慢性腸胃炎患者需建立飲食日記，記錄誘發(fā)癥狀的食物。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)便血、高熱、意識(shí)模糊等需立即就醫(yī)。長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作應(yīng)完善胃腸鏡檢查排除器質(zhì)性疾病。