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你怎么吃結(jié)腸炎?要掌握七個飲食技巧!

肛腸科編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞:#結(jié)腸炎#腸炎

結(jié)腸炎是由多種原因引起的炎癥性疾病,主要是由于細菌、真菌和病毒、寄生蟲的侵入,長期不潔飲食、長期飲酒和吸煙、服用避孕藥等引起的腸粘膜損傷,引起腸充血浮腫,甚至糜爛、出血、穿孔。因此,患結(jié)腸炎時,在日常生活中要注意烹飪。

患結(jié)腸炎怎么吃?要掌握七個飲食技巧!

第一,注意飲食衛(wèi)生

慢性腸炎患者身體虛弱,抵抗力差,特別是胃腸道感染,應(yīng)重視飲食衛(wèi)生。不要吃冷的、硬的、變質(zhì)的食物止飲酒和辛辣刺激的食物,盡量不要在外面的餐廳和小吃店吃。

第二,避免吃刺激性食物

避免吃辛辣刺激性食物,如麻辣火鍋、韭菜、紅燒肉、酸辣食物等,避免暴飲暴食,腸道負擔增加,腸胃功能障礙,腸粘膜受損。

第三,避免吃生冷、海鮮等食物

避免吃西瓜、黃瓜、柿子、梨等生冷的食物,水果性寒冷,吃多了腹瀉的可能性增加。另外,不要吃海鮮。海鮮會增加腸道炎癥的反應(yīng),不要吃粗纖維食物。刺激腸道,妨礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

第四,保持良好的烹飪方式

低脂肪、少纖維的食物有促進腸蠕動和刺激腸壁的作用,但不易消化,應(yīng)少吃。但是,這種食物可以通過蒸或水煮、隔水燉或煎來改善烹飪,這有利于促進腸蠕動、刺激腸壁和烹飪腸道疾病。

第五,不要吃生氣的食物

不要吃生氣的食物和甜食。因為廢氣和腸鳴過強的時候,應(yīng)該少吃蔗糖和容易被氣體發(fā)酵的食物,紅薯、蘿卜、南瓜、黃豆等。

第六,注意多補水

慢性腸炎伴脫水時,應(yīng)及時飲用淡鹽水或飲用蔬菜湯,也可采用蔬菜榨汁或果汁等,以避免缺水和維生素不足。

第七、多攝取蛋白質(zhì)和維生素

在日常飲食中,適當使用魚蛋、豆制品和富含維生素的綠葉蔬菜、新鮮果汁和蔬菜汁等易消化和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,補充長期腹瀉造成的營養(yǎng)成分消耗。慢性腸炎患者消化吸收功能差,應(yīng)吃易消化的半流質(zhì)飲食。

總之,結(jié)腸炎患者應(yīng)注意日常飲食,多吃易消化的食物,不能消化,不能吃胃腸不好的食物,可以保護胃腸。

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