胃不好選擇精致的飲食來養(yǎng)胃 平常怎樣養(yǎng)胃才是最好的方法
博禾醫(yī)生
胃不好日常飲食中該怎么吃?胃不好往往是因為吃飯,養(yǎng)胃也要吃飯烹飪。在這里,我們來數(shù)一下胃不好的飲食方案,以及不能吃什么,快點一起看看吧。
胃不好的飲食體會
每天的飲食定期定量不足的條件下,最好少量飲食,每天5-7餐。
避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁止生產(chǎn)甜瓜、馬鈴薯、甜點心、糖醋食品等易生氣食品,如生蔥、蒜、蘿卜、蒜油、洋蔥等生冷食品,如大量冷飲、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香腸、蚌肉等強調味料,如青椒粉、咖喱粉、芥末、青椒油等。
選擇營養(yǎng)價值高、柔軟易消化的平衡飲食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,加工烹飪后柔軟易消化,不刺激胃腸,同時補充足夠的熱能、蛋白質和維生素。
選擇富含b族維生素、維生素a和維生素c的食品的主食以面食為主。
烹飪方法??梢赃x擇蒸、煮、熱、軟、煮、燉等烹飪方法,不能用油煎、炸、炒、醋、冷拌等加工食物。
胃不好的營養(yǎng)食譜
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。煮沸后,用小火慢慢煎15分鐘。過濾汁放入大碗中,加入砂糖調味。
效果:湯甜美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
桑葚三明治
材料:幾個切片面包(無味或咸味),一個桑葚罐頭。
做法:打開桑葚罐頭,撈出3~4粒桑葚粒放在面包上。撈幾勺桑葚汁,均勻澆在面包上,折疊面包。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
那么,哪些食物是胃不好的人群不能吃的呢?
胃不好不能吃什么
油炸食品。一般來說,不衛(wèi)生不健康,尤其是胃腸病患者。炸雞塊屬于高脂肪食物,不利于消化,人體會自動分泌更多的胃酸,加重消化道的負擔,不僅會影響腸胃,還會引起肥胖,吃多了會引起惡心和腹瀉,對健康非常不利。
腌制食物。養(yǎng)胃吃食物味道清淡,腌制食物含有大量鹽分會刺激胃收縮,多吃會危害胃,腌制食物含有大量硝酸鹽和亞硝酸鹽是胃癌的直接原因。因此,為了胃的健康,請盡量不要吃腌制食物。
生冷食物。冷飲過低的溫度會使胃變得劇烈,特別是胃病患者,吃太多冷食容易引起胃出血。收縮生冷和刺激性強的食物對消化道粘膜有很強的刺激作用,容易引起腹瀉和消化道炎癥。
胃不好在選擇食物時要多謹慎哦。
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