桃子作為營養(yǎng)價(jià)值高的水果，以其果型美觀，肉質(zhì)甜美，汁多香，被稱為天下第一果美容王。

中醫(yī)認(rèn)為桃肉味甘酸、性溫、胃、大腸經(jīng)養(yǎng)陰、生津、滋潤活血的效果主要是夏季口渴、便秘、痛經(jīng)、虛勞哮喘、自汗等。古人云:桃子是肺的果實(shí)。因此，肺病患者應(yīng)該吃，可以作為虛勞哮喘者的輔助食療。

桃子中鐵含量高，水果中幾乎居首位，對兒童和婦女缺鐵性貧血有輔助治療作用的100克新鮮桃子中鉀含量為202毫克，鈉含量為1毫克。這對于浮腫患者來說，有利于利尿消腫；桃子含有很多有機(jī)酸和纖維素，可以促進(jìn)消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食欲。因此，貧血者、浮腫者、胃納不良、消化力弱的人適合吃桃子。

桃雖好吃，但不可多食。李時(shí)珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益”。以下四類人最好少吃或不吃桃子：

1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。

3、體虛多病的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤黾幽c胃的負(fù)擔(dān)。

4、吃桃會引發(fā)過敏的人群，當(dāng)然也要忍住誘惑。

巧妙地用蘿卜去除疾病的四種方法

鎮(zhèn)咳化痰冰糖蘿卜飲用

冬天，人們經(jīng)常出現(xiàn)干熱痰多、肺不適等癥狀，喝這種蘿卜汁對肺有滋養(yǎng)作用。

原料:蘿卜一個(gè)，冰糖，蜂蜜適量。

做法:首先洗蘿卜，擦水，在蘿卜上部的1/3處橫切刀，上部放在一邊，用刀挖出下部的中心，留下1厘米左右的邊，注意在空洞里放入冰糖。復(fù)蓋蘿卜的上部，周圍用牙簽固定，放入密封罐放入冰箱，6天后取出蘿卜，打開蘿卜，里面的冰糖變成濃汁(放入蘿卜時(shí)要糾正，彎曲水倒出)，倒出汁，加入少許蜂蜜，就可以喝冰糖蘿卜。

消化蘿卜湯

蘿卜在增強(qiáng)食欲、消化滯留方面有很好的效果。這是因?yàn)樘腔缚梢苑纸馐澄镏械牡矸?、脂肪等成分，芥末油可以促進(jìn)胃腸蠕動，增強(qiáng)食欲，幫助消化，分解的營養(yǎng)物質(zhì)可以充分吸收和利用人體。

原料:蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐、辣椒醬各適量。

制作方法:清洗上述食材，切成大小相似的長條，用沸水煮待用。放入適量油到鍋中燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中。大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。

降壓調(diào)節(jié)脂肪蘿卜汁

蘿卜或種子煮水可擴(kuò)大血管降壓，提高密度脂肪蛋白(即膽固醇)的含量。

蘿卜榨汁后溫服，每次15～20毫升，每日2次，長期服用。同時(shí)，服用蘿卜汁對血清膽固醇升高、防止冠狀病毒粥樣硬化、預(yù)防冠心病也有一定的作用。

頭痛鼻塞滴蘿卜汁

中醫(yī)認(rèn)為蘿卜汁味甘、性涼、含天然芥末油，滴入鼻腔通過鼻粘膜迅速吸收，發(fā)揮活血的效果，治療鼻塞、鼻竇炎、外感風(fēng)寒等引起的偏頭痛

將蘿卜榨汁，將蘿卜汁滴入鼻孔。若左側(cè)偏頭痛，就將蘿卜汁分?jǐn)?shù)次滴入右側(cè)鼻孔中；若右側(cè)偏頭痛則滴入左側(cè)鼻孔中。一天兩次，連續(xù)4~5天有效。

吃獼猴桃嚼嚼籽降血脂

獼猴桃的營養(yǎng)極為豐富，被譽(yù)為“水果之王”。許多人贊不絕口，卻忽略了看起來不起眼的獼猴桃種子，但其營養(yǎng)價(jià)值不容忽視。

獼猴桃中含有0.8%-1.6%的種子，種子細(xì)小，形狀像芝麻、棕褐色，每個(gè)果實(shí)平均含有900粒左右的種子。獼猴桃種子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。另外，根據(jù)獼猴桃種子提取的獼猴桃種子油中含有黃酮類、多酚類、微量元素硒等生物活性物質(zhì)，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明，獼猴桃籽油具有輔助降血脂、軟化血管、延緩衰老等功效。

獼猴桃種子個(gè)體小，包裹著硬殼，直接吞咽難以消化，吃獼猴桃種子時(shí)多咀嚼幾次，咀嚼，有助于吸收營養(yǎng)成分。