縱隔腫瘤的飲食
博禾醫(yī)生
縱隔腫瘤患者飲食需以高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為主,可適量食用雞蛋、魚(yú)肉、西藍(lán)花等食物,避免辛辣刺激及腌制食品??v隔腫瘤可能因壓迫鄰近器官引發(fā)吞咽困難或胸悶,飲食調(diào)整需結(jié)合具體癥狀與治療階段。
雞蛋、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉組織修復(fù)??v隔腫瘤患者可能因腫瘤消耗或放化療導(dǎo)致蛋白流失,每日可攝入1-2個(gè)水煮蛋或200毫升低脂牛奶。吞咽困難者可選擇蒸蛋羹或肉泥。
西藍(lán)花、胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜含維生素C及抗氧化物質(zhì)??v隔腫瘤放療期間自由基增多,每日建議攝入300克焯煮蔬菜,避免生冷刺激。胃腸功能較弱者可將蔬菜切碎煮軟。
小米粥、軟面條等低纖維主食可減輕消化負(fù)擔(dān)。縱隔腫瘤壓迫食管時(shí),應(yīng)選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,每餐主食量控制在100-150克,分5-6次少量進(jìn)食。避免糯米等黏性食物引發(fā)噎嗆。
三文魚(yú)、亞麻籽油含Omega-3脂肪酸,有助于減輕炎癥反應(yīng)。每周可食用2-3次清蒸魚(yú)類(lèi),每次100克左右。合并胸腔積液者需控制每日油脂總量不超過(guò)30克。
山藥、百合等具有滋陰潤(rùn)肺功效??v隔腫瘤化療后干咳或盜汗者,可用鮮百合50克與粳米煮粥食用。放療后口干者可燉煮銀耳羹,但糖尿病患者需限制糖分添加。
縱隔腫瘤患者飲食需根據(jù)治療階段動(dòng)態(tài)調(diào)整。術(shù)后初期以流食為主,逐步過(guò)渡至普食;放化療期間注意補(bǔ)充水分及電解質(zhì),每日飲水1500-2000毫升。避免飲酒、咖啡因飲料及過(guò)硬食物,餐后保持半臥位30分鐘以防反流。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或體重下降超過(guò)5%,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)科制定個(gè)性化方案。日??捎涗涳嬍橙罩編椭t(yī)生評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。
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