吊瓜子對(duì)身體有好處嗎
博禾醫(yī)生
吊瓜子對(duì)身體具有多種益處,主要包括潤肺化痰、潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)、抗氧化和保護(hù)心血管等作用。
吊瓜子性平味甘,歸肺經(jīng),具有潤肺止咳的功效。其含有的粘液質(zhì)和皂苷成分能稀釋呼吸道分泌物,緩解干咳、咽喉干燥等癥狀。對(duì)于慢性支氣管炎、肺燥咳嗽等呼吸系統(tǒng)問題,適量食用可輔助改善癥狀。
吊瓜子富含膳食纖維和油脂成分,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),軟化大便。每100克吊瓜子含膳食纖維約12克,可有效改善功能性便秘。其潤滑特性對(duì)老年性便秘和產(chǎn)后腸燥便秘尤為適宜,但腹瀉者需慎用。
吊瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸、植物蛋白和微量元素。其中亞油酸含量達(dá)40%以上,鋅、硒等礦物質(zhì)含量突出,能為機(jī)體提供必需營養(yǎng)素,適合體質(zhì)虛弱、術(shù)后恢復(fù)人群作為營養(yǎng)補(bǔ)充食品。
吊瓜子中的維生素E和多酚類物質(zhì)具有較強(qiáng)抗氧化活性,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。研究表明其提取物對(duì)DPPH自由基清除率可達(dá)70%以上,定期適量食用有助于增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力。
吊瓜子所含的植物甾醇和亞麻酸能調(diào)節(jié)血脂代謝,降低低密度脂蛋白膽固醇。每日攝入20-30克可輔助改善血液粘稠度,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定益處,但高脂血癥患者仍需配合正規(guī)治療。
建議選擇原味烘烤的吊瓜子,每日食用量控制在30克以內(nèi)為宜??纱钆渖介?、陳皮等泡茶飲用增強(qiáng)消食效果,儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮避免油脂氧化。陰虛火旺者應(yīng)減少食用頻率,食用后出現(xiàn)口腔潰瘍或皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用。將吊瓜子納入均衡飲食中,配合適度運(yùn)動(dòng)和規(guī)律作息,能更好發(fā)揮其養(yǎng)生價(jià)值。
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