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白醋可以干什么用

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小能手
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白醋具有清潔消毒、美容護(hù)膚、輔助烹飪、緩解不適、植物養(yǎng)護(hù)等多功能用途。

1、清潔消毒:

白醋含5%醋酸能溶解水垢皂垢,1:1兌水可擦拭玻璃灶臺(tái),浸泡淋浴噴頭除水垢,與蘇打粉混合疏通管道。殺菌效果對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有效,適合廚房衛(wèi)生間消毒,避免與漂白劑混用產(chǎn)生氯氣。

2、美容護(hù)膚:

酸性環(huán)境可調(diào)節(jié)頭皮PH值,洗發(fā)時(shí)加2勺白醋減少頭屑;溫水稀釋后敷臉改善痘痘,每周2次;泡腳時(shí)加入半杯緩解腳臭。敏感肌需測(cè)試耐受性,避免直接接觸眼睛。

3、輔助烹飪:

腌制肉類時(shí)1勺白醋使肉質(zhì)更嫩,焯綠色蔬菜加少量保持色澤,和面時(shí)替代部分水增加面團(tuán)彈性。制作壽司飯按米醋1:3比例調(diào)配,腌制糖醋蒜可殺菌增脆。

4、緩解不適:

被蚊蟲叮咬后棉簽蘸原液點(diǎn)涂止癢,溫水含漱緩解口腔潰瘍疼痛,熱敷白醋水減輕關(guān)節(jié)酸痛。嚴(yán)重皮膚破損或胃潰瘍患者禁用,可能刺激黏膜。

5、植物養(yǎng)護(hù):

10倍稀釋澆灌喜酸植物如杜鵑花,擦拭觀葉植物葉片去除灰塵,插花水中加5滴抑制細(xì)菌繁殖。避免直接噴灑多肉等耐堿植物,可能燒傷根系。

日常使用建議選擇釀造白醋而非勾兌產(chǎn)品,開封后陰涼處保存。烹飪時(shí)每日攝入不超過(guò)30ml,外用需測(cè)試皮膚耐受性。搭配小蘇打可增強(qiáng)清潔效果,與檸檬汁混合提升去味能力。園藝使用前建議先在小范圍葉片測(cè)試,避免濃度過(guò)高造成植物損傷。特殊用途如去除標(biāo)簽?zāi)z漬可加熱至50℃增強(qiáng)溶解性,處理寵物尿漬需及時(shí)沖洗避免殘留酸蝕地板。

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