健身一般吃什么維生素
博禾醫(yī)生
健身人群通常需要補(bǔ)充維生素D、維生素B族、維生素C、維生素E和維生素K。這些維生素對肌肉修復(fù)、能量代謝和抗氧化具有重要作用。
維生素D促進(jìn)鈣吸收,有助于骨骼健康和肌肉功能。健身人群因室內(nèi)訓(xùn)練較多可能日照不足,建議通過魚類、蛋黃或強(qiáng)化食品補(bǔ)充。缺乏維生素D可能導(dǎo)致肌肉無力和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)下降。
維生素B1、B2、B6和B12參與能量代謝和紅細(xì)胞生成。全谷物、瘦肉和乳制品是良好來源。高強(qiáng)度訓(xùn)練會(huì)加速B族維生素消耗,適當(dāng)補(bǔ)充可緩解疲勞并提升代謝效率。
維生素C是重要抗氧化劑,能減少運(yùn)動(dòng)后自由基損傷并促進(jìn)膠原蛋白合成。柑橘類水果、青椒和西蘭花含量豐富。力量訓(xùn)練者每日建議攝入100-200毫克以支持肌腱修復(fù)。
維生素E保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化應(yīng)激損害,對耐力訓(xùn)練者尤為重要。堅(jiān)果、種子和植物油富含維生素E。長期有氧運(yùn)動(dòng)人群可適當(dāng)增加攝入以降低肌肉損傷風(fēng)險(xiǎn)。
維生素K參與骨骼代謝和凝血功能,對負(fù)重訓(xùn)練者很關(guān)鍵。綠葉蔬菜、發(fā)酵食品和動(dòng)物肝臟是主要來源。維生素K2還能幫助鈣質(zhì)定向沉積于骨骼而非血管。
健身人群應(yīng)優(yōu)先通過均衡飲食獲取維生素,每日攝入深色蔬菜300-500克、水果200-350克及適量優(yōu)質(zhì)蛋白。高強(qiáng)度訓(xùn)練期間可考慮復(fù)合維生素補(bǔ)充劑,但需避免過量。同時(shí)配合充足睡眠和科學(xué)訓(xùn)練計(jì)劃,定期監(jiān)測血液維生素水平更有利于精準(zhǔn)補(bǔ)充。水溶性維生素建議分次攝入,脂溶性維生素最好隨餐服用以提高吸收率。
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