紫蘇葉可以用來干嘛
博禾醫(yī)生
紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃、解毒安胎等功效,常用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、魚蟹中毒及妊娠嘔吐等癥狀的調(diào)理。
紫蘇葉辛溫發(fā)散,能緩解風(fēng)寒感冒初期的惡寒發(fā)熱、無(wú)汗頭痛。取鮮葉10克加生姜3片煎服,或配伍荊芥、防風(fēng)增強(qiáng)解表效果。風(fēng)寒夾濕時(shí)可與藿香、佩蘭同用。
紫蘇葉芳香醒脾,改善脘腹脹滿、噯氣嘔吐。常與陳皮、木香配伍,或制成紫蘇粥鮮葉15克+粳米100克。氣滯型胃痛可用紫蘇梗代茶飲。
紫蘇所含紫蘇醛能解魚蟹毒,烹飪海鮮時(shí)加入20克鮮葉,或中毒后急煎濃湯服用。民間驗(yàn)方用紫蘇葉30克配生姜15克搗汁沖服。
紫蘇葉安胎止嘔,適合妊娠惡阻。可取嫩葉5克與黃連2克泡水代茶,或配伍砂仁、白術(shù)。注意陰虛內(nèi)熱者慎用。
紫蘇葉外用可緩解濕疹皮炎,鮮葉搗敷或煎湯熏洗。實(shí)驗(yàn)顯示其揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用,配伍苦參、地膚子效果更佳。
日??捎米咸K葉涼拌需焯水、煮湯或制作紫蘇飲鮮葉10克+蜂蜜。陰虛氣虛者不宜長(zhǎng)期服用,煎煮時(shí)間不宜超過15分鐘以免揮發(fā)油流失。紫蘇籽可潤(rùn)腸通便,紫蘇梗能理氣寬中,全株均可入藥。保存鮮葉需冷藏,干品應(yīng)密封防潮。
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