白內(nèi)障切除后需注意清淡易消化飲食，避免辛辣刺激食物，適當(dāng)補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。術(shù)后飲食調(diào)整主要有控制鈉鹽攝入、增加抗氧化食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充水分、避免煙酒刺激。

1、控制鈉鹽：

每日食鹽攝入量建議不超過(guò)5克，高鹽飲食可能導(dǎo)致眼壓波動(dòng)。術(shù)后可選擇清蒸、白灼等低鹽烹飪方式，減少腌制食品、加工肉類攝入。監(jiān)測(cè)血壓變化有助于評(píng)估鈉鹽控制效果。

2、抗氧化食物：

深色蔬菜如菠菜、紫甘藍(lán)含豐富葉黃素，藍(lán)莓、黑枸杞富含花青素，這些抗氧化物質(zhì)有助于術(shù)后修復(fù)。每日應(yīng)保證300-500克新鮮蔬菜攝入，水果選擇低糖品種更利于血糖控制。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白：

魚(yú)類、蛋清、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源可促進(jìn)傷口愈合。每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1-1.2克計(jì)算，分3-4次均勻攝入。乳清蛋白粉可作為膳食補(bǔ)充，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

4、水分補(bǔ)充：

每日飲水量保持在1500-2000毫升，少量多次飲用。術(shù)后早期避免大量飲水以防眼壓升高，可選用溫開(kāi)水、淡蜂蜜水等。觀察排尿量和顏色變化有助于判斷補(bǔ)水是否充足。

5、忌煙酒刺激：

煙草中的尼古丁會(huì)影響眼部微循環(huán)，酒精可能干擾藥物代謝。術(shù)后3個(gè)月內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格戒煙，酒精飲品需完全禁止。同時(shí)避免咖啡、濃茶等含咖啡因飲料刺激。

白內(nèi)障術(shù)后飲食需遵循漸進(jìn)式調(diào)整原則，從流質(zhì)過(guò)渡到半流質(zhì)再恢復(fù)正常飲食。術(shù)后1周內(nèi)以粥類、湯羹為主，2周后逐步增加軟爛米飯、面條等主食。烹飪方式推薦蒸煮燉，避免油炸燒烤。每日可安排5-6餐少量多餐制，細(xì)嚼慢咽減輕消化負(fù)擔(dān)。注意保持食材新鮮衛(wèi)生，餐具高溫消毒。定期復(fù)查時(shí)向醫(yī)生反饋飲食適應(yīng)情況，出現(xiàn)惡心嘔吐等消化道癥狀需及時(shí)就醫(yī)。保持規(guī)律作息配合適度散步等溫和運(yùn)動(dòng)，有助于營(yíng)養(yǎng)吸收和術(shù)后恢復(fù)。