糖尿病患者一般不建議食用蜂蜜。蜂蜜含糖量較高，可能導(dǎo)致血糖快速上升，不利于血糖控制。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，這兩種單糖能夠被人體快速吸收，導(dǎo)致餐后血糖迅速升高。對(duì)于需要嚴(yán)格控制血糖的糖尿病患者，攝入蜂蜜可能干擾藥物治果，增加血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期血糖控制不佳可能引發(fā)視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變等并發(fā)癥。部分糖尿病患者在低血糖發(fā)作時(shí)可遵醫(yī)囑臨時(shí)使用少量蜂蜜糾正低血糖狀態(tài)，但日常飲食中應(yīng)避免常規(guī)添加。

極少數(shù)情況下，當(dāng)糖尿病患者出現(xiàn)嚴(yán)重低血糖且無(wú)法立即獲取醫(yī)療救助時(shí)，可臨時(shí)服用5-10克蜂蜜緩解癥狀。這種情況屬于應(yīng)急處理，不能作為常規(guī)控糖手段。使用前需確認(rèn)患者意識(shí)清醒且能夠吞咽，使用后仍需及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖變化并就醫(yī)。

糖尿病患者日常飲食建議選擇低升糖指數(shù)食物，如全谷物、豆類、綠葉蔬菜等，配合規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖。若需使用甜味劑，可考慮選擇赤蘚糖醇、甜菊糖苷等代糖產(chǎn)品。任何飲食調(diào)整都應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免自行改變飲食習(xí)慣影響病情控制。