妊娠期糖尿病患者一般可以適量吃黑芝麻,但需注意控制攝入量。黑芝麻富含不飽和脂肪酸、膳食纖維及礦物質(zhì),有助于血糖穩(wěn)定,但過量可能增加熱量負擔(dān)。

黑芝麻的膳食纖維含量較高,可延緩胃排空速度,減少餐后血糖波動。其含有的亞油酸和亞麻酸有助于改善胰島素敏感性。黑芝麻中的鎂元素參與糖代謝,對妊娠期血糖調(diào)節(jié)有一定幫助。建議將黑芝麻研磨后搭配無糖豆?jié){或燕麥?zhǔn)秤?,每日攝入量控制在10-15克。

若合并妊娠高血壓或體重增長過快,需進一步減少黑芝麻攝入。部分市售黑芝麻糊含添加糖分,應(yīng)選擇無糖產(chǎn)品。妊娠期糖尿病患者食用黑芝麻后需監(jiān)測血糖變化,若出現(xiàn)血糖異常升高或胃腸不適,應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生。
妊娠期糖尿病患者飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主,黑芝麻可作為營養(yǎng)補充但不可替代正餐。日常需均衡攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及新鮮蔬菜,避免高糖高脂食物。定期監(jiān)測血糖并配合適當(dāng)運動,如出現(xiàn)持續(xù)高血糖或酮癥癥狀需及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。