甲亢患者日常飲食需注意控制碘攝入、保證營養(yǎng)均衡,可適量選擇低碘高蛋白食物、富含維生素的蔬菜水果、全谷物類主食、低脂乳制品及補鈣食物。甲亢即甲狀腺功能亢進癥,患者代謝率增高,需通過飲食調(diào)整減輕癥狀。

1、低碘高蛋白食物
甲亢患者應限制海帶、紫菜等高碘食物,優(yōu)先選擇雞肉、鴨肉、瘦牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。蛋白質(zhì)有助于修復甲狀腺激素過量導致的肌肉消耗,每日建議攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白量。避免加工肉制品以防鈉攝入過量。
2、富含維生素蔬果
菠菜、西藍花等深綠色蔬菜富含B族維生素,可幫助調(diào)節(jié)能量代謝。柑橘類水果提供維生素C緩解氧化應激,但需避免過量以防胃腸刺激。每日建議攝入300-500克蔬菜及200-350克水果,注意清洗殘留農(nóng)藥。
3、全谷物類主食

燕麥、糙米等全谷物提供復合碳水化合物,避免血糖波動過大。其富含的膳食纖維可改善甲亢常見的腹瀉癥狀,每日建議主食中全谷物占比1/3以上。需充分咀嚼以減輕胃腸負擔。
4、低脂乳制品
脫脂牛奶、無糖酸奶可補充鈣質(zhì),預防甲亢可能并發(fā)的骨質(zhì)疏松。每日建議飲用300-500毫升,乳糖不耐受者可選擇舒化奶。避免含碘強化奶粉,選購時需查看成分表。
5、補鈣食物
除乳制品外,豆腐、芝麻醬等植物性食物也含豐富鈣質(zhì)。甲亢患者鈣需求較常人增加20%,必要時可遵醫(yī)囑服用碳酸鈣D3片等補充劑。避免與甲狀腺藥物同服,需間隔4小時以上。
甲亢患者需保持規(guī)律三餐,避免饑餓引發(fā)心悸。烹飪宜采用蒸煮方式,減少油炸食品。合并突眼癥狀者需限制鹽分,每日不超過5克。定期監(jiān)測甲狀腺功能,根據(jù)檢查結(jié)果動態(tài)調(diào)整飲食方案。若出現(xiàn)體重驟降或持續(xù)心悸應及時復診。